最近有这样一则新闻，有4人在食用蜂蜜过后，出现了中毒的症状，第二天，这4个人全部死亡！对于这突如其来的，由蜂蜜引发的致死事件，家人除了巨大的伤痛之外，还有疑惑、不解，我们平常经常食用的蜂蜜真的会置人于死地吗？是不是吃到了假蜂蜜？不仅如此，很多人，喝了几十年蜂蜜，从来没有喝到过真蜜，很多人，喝了几十年蜂蜜，从来不知道什么是好蜜！
权威专家
杨玉慧
国家二级公共营养师
告诉您！蜂蜜造假的手段有很多！加水、加胶、加果葡糖浆，还有将果葡糖浆直接当成蜂蜜来卖！下面，我们就为您介绍三种蜂蜜“鉴定法”，让您分辨真假蜂蜜有招可用！
用手捻一捻，如果有颗粒感，重点是颗粒感不融化，那很有可能就是掺了白糖的蜂蜜！
找两个矿泉水瓶，加入蜂蜜，加入等量白水，然后使劲摇晃，如果上层没有白沫，说明您的蜂蜜是造假蜂蜜！
想要判断蜂蜜的含水量高低，可以找两张纸巾，分别滴入两滴蜂蜜。含水量高的蜜一般是不好的蜜。仔细观察蜂蜜的状态，蜜珠很快的就摊开且旁边有水印，说明含水量高。
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