花生红枣粥

 

 [用料]糯米400克，花生仁100克，红枣50克，红糖适量。

[制法]锅上火，加上水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后放入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖出锅即成。

[特点]米烂粥糯，口味甜香。

[功效]糯米温补脾胃，益气。花生养血，润肠通便。红枣补益脾胃，补阴养血。此三物合成粥可补益脾胃，润肺生津，健体防病。