腹泻与大蒜相克

 

 对于已患腹泻与患肠炎的人，不宜再吃大蒜。因为腹部受凉或误食受细菌污染的食物，肠壁因受刺激而产生腹泻。这时整个肠腔内处于过饱和的状态中，此时进食大蒜，大蒜素就会刺激肠壁，促使血管进一步充血，水肿，使更多的组织液渗入肠腔内，从而加重腹泻。