山药和红豆都是滋补上品,把他们融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜。
山药隔水蒸熟
蒸至筷子可以戳穿即可
去皮打成山药泥
红豆提前泡水12小时,后蒸熟
锅内放水烧开下糖熬糖浆
下红豆翻炒,至水干
出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体
将山药泥和处理好的红豆混合
使用模具造型
造型装盘,点缀水果即可。
软糯爽口,滋补养胃搭配一杯爽口的黄瓜奶昔,开始享用美好的早餐啦。
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