白菜炒猪肝

1热油冷却    

   2猪肝下冷油锅 点火慢慢加热  七八成熟起锅  

       3大火炒大白菜 ，加点水煮   

          4把猪肝铺在大白菜上，若一两分钟起锅.

 

 

 

 

 

           香甜而不腻，好菜，再来点豆腐乳，大吃两碗米饭！