最丰富的年夜饭——30道美味苏州菜

年夜饭是合家欢聚的大餐，可以一次吃到几十道菜，这对于小家小户的核心家庭来说，非常难得。

年夜饭都是在各自的家乡吃，富于地方特色，因此也是盘点地方美食的极好机会。

今天是大年初一，与您一起分享一桌地道的苏州菜，讨个丰衣足食的好彩头。

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首图是酱方肉，整整一块大方肉，上面画了小方格，红红的酱汁颜色很喜庆。图一是凉菜清拌莴笋丝。

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清水小湖虾，虾子都是活的。

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酱凤爪。

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松仁马兰头。

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白灼基围虾。

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香糟毛豆。

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风干板鸭。

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五香鹌鹑。

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清蒸白鱼，白鱼是太湖三白之一。

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江米香酥鸭子。

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著名的腌笃鲜，食材有猪肉（肘）、咸肉、火腿、鲜笋。

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蒜蓉青菜。这里的绿叶菜不到两寸就采集，吃的就是芽苗的感觉。

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雪菜银鱼。银鱼也是太湖三白之一。

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青菜炒嫩笋。

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清水倭瓜。

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五香熏鱼。

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红烧鸡块。

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醉虾，虾都是活蹦乱跳的。

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梅菜扣肉。

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肉炒小青菜。

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清蒸生蚝。

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酥炸小湖鱼。

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清蒸黄蜡丁。

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多味荷包蛋。

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豆干炒菠菜。

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爆腌象牙白。

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酱羊肉。

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大馄饨。

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清蒸大闸蟹。这里从9月到来年5月都可以吃到太湖里的大螃蟹。