自制健康油条的做法步骤-今日头条

家里人都想吃也爱吃油条，无奈外边卖的实在不敢吃，裙子还是自己做吧，吃的健康。

难度：配菜(中级)
主料
普通面粉250g	水130g
牛奶6g	土鸡蛋1个
辅料
盐6g	无铝泡打粉6g
黄油25g

自制健康油条的做法步骤

1. 把所有材料混合一起，黄油切小块，水慢慢加入，用筷子边搅边加入水，自己要注意面如果太稀要适量加点粉！自己把握好。

2. 加入水后揉到面光！搓成长条保鲜膜包起来放冰箱冷藏8小时以上。

3. 案板洒点面粉，防粘，擀面杖擀成薄片。

4. 两根叠一起筷子中间一压，拉长两边捏紧。热油

5. 油要多，要热大火，下锅筷子快速翻动！千万别小火！就是要让它快速长大！油温自己要把握好也别太热了！油条别弄太厚。炸至金黄拿出来就可以啦。

6. 自己想配啥吃都ok

7. 简单好吃好做的油条。

8. 味道好极啦。

小贴士

1.黄油没有可以换成植物油。2.我的经验是面一定要软才好吃。