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【应时膳食】为什么说小米能清胃养肾?


作者:极炁

翻开干支日历,今天是己丑日。

从几千年前沿用至今的干支历法可知,己丑日既是天体运行的时序数列,亦是地面物候的更迭征象,更是人与万物相感相类的实时坐标。

“一方土地出一方药”(《本草蒙荃》)。小米亦称为粟米,为禾本科植物粟的脱壳种仁。其主产于我国山西、山东、河北等地,适宜在平坦的田园等处生长,故应象于丑土;喜温和凉爽气候,喜光、耐旱,故应象于己土;又多采收于夏秋两季而应性在午或酉。于此,小米与干支己丑相感相类

从人体脾脏类己土/丑土、肺脏类丑中辛(酉)可知,小米亦应象应性于人体的脾和肺

综上,小米作为<己丑日>应时膳食能助脾益肺,清胃养肾,对胃热呕逆、口干舌燥、小便不利等有辅助食效。但肺肾虚寒的人不宜食用

挑选小米以表面呈黄色、粒大、饱满、均匀者为佳,并存放于阴凉干燥处。

本文系《极炁生态医学》理论体系原创学术文章,转载或引用请注明出处。


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