石碾的使用始于什么时代，无从考究。应该是石器时代的产物吧，它的发明的确是对人类的一大贡献，也是人类智慧的结晶。
家乡的那盘石碾建造于何时？也没有确切的记载。我想，一定是先祖们在此建村安居置业后，最先置办的工具之一。
人们对石碾，始终怀着一颗敬畏之心，包括石磨和打谷场上的碌碡。这是因为，民以食为天，人要生存，就须吃饭，就离不开这些基本的生活资料。只要它们正常运转，能推磨轧碾，就有了饭吃，这是庄户人家最大的期盼。所以，每逢过年，在祭拜完天地、祖宗之后，都要对石碾、石磨、碌碡一一进行祭拜。
20世纪50年代，我们只有20多户人家的一条街上，就有两盘石碾。我印象中，这两盘石碾一天到晚地转动，很少有空闲的时候，似乎总有碾轧不完的东西。碾米用它，轧面用它，就连初秋轧韭花酱也要用它。喂养牲畜用的饲料加工也靠石碾，入冬前后，把晒干的地瓜秧、花生秧在石碾上推轧，细的喂猪，粗的喂牛喂羊。石碾不停地转动，见证了人们生活的贫穷与富裕，它与人们共同走过了悠悠岁月。
如遇连阴雨，等雨一停，便赶紧端上谷糠把碾盘碾砣弄干，把碾道垫上干土或石屑，继续推轧。一旦石碾出了毛病，就得找工匠赶紧修好，不能耽误使用。
每年一进腊月，就到了忙年的时候，石碾特别繁忙，你家挨我家，我家挨他家地排队使用。这时，家家要推轧过年用的米、面，以备春节蒸糕、炒茶汤、炸丸子、包饺子……推碾忙年的人们，通宵达旦，你来我往，庄里的青壮妇女们，这个挎着箢子，那个端着簸箕，有的拿着瓢子，相继来到石碾边，碾不停，人不断，忙忙碌碌，一派繁忙景象。
特别值得一提的是，在解放战争时期，石碾更是功不可没。它不分昼夜连轴转，人歇碾不歇，为前方将士饨米轧面，为革命立下了汗马功劳。
到了上世纪80年代，有了粉碎机，人们对饲料加工，不再只靠石碾推轧，石碾的负担减轻了。后来，又有了磨面机，办起了磨坊，从此，磨面等粮食的加工，不再用石碾推轧了。
随着时代的发展和社会的进步，石碾经历了一个由繁忙到清闲的过程。如今，它的使命行将终结，石碾由人们日常生活的必备工具变成了人们的观赏物。我们的后人们，只能在图画中去观赏石碾的形状，而对它的历史功绩，也只能在前人的讲述中去领略了。
2008年4月
（原载《桃花源》2016年第4期）
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