经研究发现:正常人进食高脂饮食后的6~8小时,血甘油三酯水平基本恢复空腹时的状态。但冠心病患者不仅餐后甘油三酯水平的上升幅度大,而且餐后6~8小时仍然维持高水平,与正常人有显著的区别。
目前认为:餐后的甘油三酯升高是引起冠心病的一个重要危险因素。也就是说,餐后甘油三酯显著升高的患者发生冠心病的危险增大。因此,检验餐后甘油三酯水平对于冠心病的早期防治很有意义。
如何发现餐后高甘油三酯血症呢?通常是让病人按规定先吃高脂肪的饮食后,在规定的时间内抽血(餐后2小时、4小时、6小时、8小时),检验甘油三酯浓度。由于降低甘油三酯水平可以大大减少患冠心病的几率,研究人员正致力于寻求能有效降低餐后高甘油三酯血症的方法。
《健康时报》 (2007-10-22 第17版)
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