三伏吃烙饼摊鸡蛋赞

小序：今天，2022年8月15日“三伏”（末伏）第一天，上午自己和老伴在家中烙饼摊鸡蛋，卷而食之很解馋，其乐融融也哉！有感写诗一首，献大家共赏之！

三伏烙饼摊鸡蛋，山珍海味都不换。

烙饼层层松软酥，金黄色泽闪亮光。

自家人吃舍得油，鸡蛋摊煎面焦黄。

咬上一口满嘴油，要多么香有多香。

2022年8月15日

（农历壬寅虎年七月十八日）

三伏之日吃烙饼摊鸡蛋有感

写于保定府家中