(1)[转载]简单制作香遍北京大小餐厅的小吃

好几天没有做顿像样的饭菜了，也不知道每天都在忙些什么，一天的时光就匆匆的过去了。

还是挺累的一天，给狗狗洗了澡。

您肯定得问，那有什么可累的呢？我要是告诉您洗的数量，五只狗狗，连洗带剪带吹干。

怎么样？还有呢！

再加上打扫狗舍，清洗窝垫。消毒、干燥，熏香。

要是再加上给狗狗美容，我的腰恐怕就该累折了。

这一天下来哪还有做饭的心情啊！

就这样，我的老腰还是很疼，不服老是不行了。

小年儿了，一年一年，就这样的将自己慢慢的变老。

平凡的让人有些许的悲哀。

去市场买菜的时候，路过一家卖北京小吃的餐厅，隔窗能看见有人在吃锅贴，真馋人！

我也买饺子皮（太累了，自己不想和面擀皮了，偷个懒），肉馅，西葫芦。回家做锅贴去！

                               锅贴

材料：

西葫芦2个（小个）、肉馅200克、饺子皮2块钱的。

调料：

盐3克、老抽2汤匙、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、香油1汤匙、白糖2克、葱、姜末少许。

做法：

1、将西葫芦洗净擦成丝。

2、肉馅加调料调香，与西葫芦丝搅拌均匀成馅。

3、包锅贴。

4、平锅，刷一层食用油，放上锅贴。

5、中火烙5分钟后，加一小碗清水，盖上锅盖，焖5分钟。

 

香喷喷的锅贴出锅了。

吃锅贴去啦！