《人文地理》 20160630 一城一味 第六集 扬州

更新时间：2016-06-30 18:32

来源：央视网

视频简介：本期节目主要内容： 作为淮扬菜的发源地，扬州有着数不尽的美食。本期我们就跟随台湾名厨任全潍一起开始扬州美食之旅，品尝扬州人最爱的面食阳春面，体验扬州人的“早宴”，了解扬州的时令美食，享受扬州美味“盐水鹅”，探寻民间的正宗淮扬菜，感受扬州人的“慢生活”。（《人文地理》 20160630 一城一味 第六集 扬州）

节目名称：《一城一味》

节目类别：纪录片/社会

节目介绍：《一城一味》第一季从全国精心甄选七个城市作为拍摄地，囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市，不变的味道”为灵魂，传递“一方水土养一方人”的中国文化，以食物的美好，表达城市的美好，诠释城市魅力。 以专业厨师的视角走进城市深处，在街边小店，在百姓家庭，在餐厅酒楼，寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索，串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道，解析城市味道、城市气质。

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