吃兔肉——高蛋白质,低胆固醇,纤维细腻,促进代谢,美容抗衰;
吃牛肉——补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎。
看看下面的图片,默默咽下口水……
在四川自贡,“无兔不成席”,牛肉也是自贡特色美食之一噢。牛肉不仅能做主菜,还很适合做凉菜。兔兔在“美食台”选出这三个教学视频,三道适合夏季食用的家常菜!
新鲜牛肉做成牛肉酱,加上花生和芝麻,保存时间也更长。夏天到了,胃口不太好的时候,用自制牛肉酱,搭配白饭、面条或者馒头,一定能让你胃口大开。
干拌牛肉咸香麻辣。炖煮之后干拌,全程没有用到一滴油,非常清爽。在炎炎夏日,来一碟干拌牛肉、一杯啤酒,无论是独自小酌还是与朋友一起熬夜看球,都是佐酒的最佳菜肴。
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