红糖发糕
主料
面粉250g 红糖80g
白糖50g
辅料
酵母3g
红糖发糕的做法步骤
1. 以上为红糖发糕的材料。
2. 还有酵母粉。
3. 将红糖，白糖放入适量温水化开，再加入酵母。（加入酵母时，水的温度不超过40度）后加到面粉里调成面粉，放至温暖处发酵大约一小时左右（面糊发酵至两倍大，表面有很多气泡）
4. 将发酵好的面糊倒入模具中冷水入锅蒸20分钟。
5. 焖五分钟后开盖，发得很好。
6. 特写
7. 脱模后
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