奶牛比汽车更污染大气

一提起光化学烟雾问题，人们首先想到的就是汽车尾气的排放，然而最近一项研究表明，相比于汽车尾气排放，奶牛可能要为空气中的化学烟雾负更大的责任。

一个地区所产生的烟雾，尤其是那些直径小于2.5微米的可吸入颗粒物，大部分是由硝酸铵组成。硝酸铵是由空气中的氨离子与氮氧化物相结合而最终形成的，而氨离子的主要来源有二：一是由汽车所产生的某些类型的催化剂转化而来，二则来自经过微生物分解的牲畜排泄物。

2010年，科学家在美国洛杉矶地区收集的数据表明，该地区990万辆汽车每天大约能产生62吨的氨；与此同时，洛杉矶郊外的奶牛养殖场每日则排放出100吨以上的氨气。研究人员表示，如果能够通过改变奶牛的饮食从而减少其粪便中的氨离子含量，那么或许比人们采取措施减少汽车尾气排放更加行之有效。