我們一直都在吃會讓人生病的油
現代人【臥病不起】的長壽
你健康嗎?
你覺得自己能安享天年嗎?
相信很少人能夠充滿自信地回答說【會!】
實際上,我們發現了這樣的資料。
按主要死因區分的總死亡人數1084488人
第一名:惡性腫瘤(癌癥)329198人
第二名:心藏病(高血壓除外)172875人
第三名:腦血管疾病128203人
這份資料引用自厚生勞動省2007年度【依性別區分死因排行死亡數,死亡率(/第10萬人)中的數據。可以看出第一名至第三名的死亡人數合計為63萬人,占了總死亡人數約6成左右。更可怕的是這些疾病的死亡人數逐年增加,光是癌癥的死亡人數已經達到1980年的2倍以上。
同一份數據顯示,因衰老死亡的人數約為27745人,僅占死亡總數的2%。可能很多人會驚嘆:【有那么少嗎?】。沒錯,除了衰老、事故、自殺以外,其余死因全為疾病。所以從現狀看來,約9成的人都是死于疾病。而且事故與自殺的案例中,有不少也與疾病有關。
另一方面,人的平均壽命記錄在不斷更新。
根據厚生勞動省2005年度【完全生命表】,男性的平均壽命是78.56歲,女性則為85.52歲。與2000年相比增加了0.84-0.92歲之多。
請想一想,平均年齡增加,但因疾病死亡的人數卻也增加了,這究竟代表什么意義?
這說明了在醫療發達的現代社會,即使生病了依舊可以延長一定程度的壽命。只是,如果疾病可以完全痊癒,健康且快樂過完余生也就罷了,但這些數據所透露的是,人們往往是在歷經長期與病魔緾斗的生活后,最終不敵而離世。
也就是說,很多人晚年時是臥病不起,在身心備受煎熬的狀態下走向人生的終點。
過去幾乎沒有癌癥、心臟病等疾病,失智癥或注意力缺失癥等病癥也沒那么多,然而這些疾病在1970年代之后突然急劇增加。為什么會演變成這樣的局面呢?
許多媒體都指出,這是因為現在人的飲食從傳統驟變為高脂肪、高蛋白的歐美化飲食,使得罹患文明病的機率增加。但若我們深究后會發現,有一些非常危險的油不斷侵蝕我們身心,但我們每天做菜時都在使用,將它端上飯桌,這才是其中一個更嚴重的問題。
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