大鱼大肉比不上它，每周吃2次，肠道干净了，保护血管，体重嗖嗖降

一日三餐是每个人都必不可少的，有些人为了减肥，一天只吃一顿饭，甚至不吃饭，这样给身体带来极大的危害，还会引起各种疾病，虽然减肥难，但是方法对的话，减肥就变得很简单，今天呢，小馋猫要介绍一道刮油菜，它就是常见的豌豆苗，青翠碧绿，一道天然的绿色食材。大鱼大肉比不上它，每周吃2次，肠道干净了，保护血管，体重嗖嗖降。

说起豌豆苗，受到大家的欢迎，豌豆苗是一道家常菜，在餐桌上很常见，饮食如果很油腻，不妨吃些豌豆苗刮油，帮助肠道减少负担，豌豆苗的口感很独特，将豌豆苗煮汤，或者热炒豌豆苗，凉拌豌豆苗等，都有不同的风味，小馋猫喜欢用最简单的方法，它就是清炒豌豆苗，简单快速，不缺少营养。

我们做清炒豌豆苗的时候，先把主要的食材准备好，豌豆苗一把，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，食用油适量。

1，首先，我们将买回来的豌豆苗放在清水内多冲洗几遍，沥水后，放在一边即可。

2，紧接着，再把备好的大蒜外表处理下，洗洗干净后，切成小颗粒形状备用。

3，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，当油温高了后，放上大蒜爆香，再把豌豆苗放锅中。

4，旺火快速的翻炒，等到食材炒到断生的时候，再把其它的调味料放进去，当食材入味后，就可以装盘了。

这道清炒豌豆苗的做法大家学会了吗，豌豆苗中的营养丰富，豌豆苗又叫豌豆尖，还有人将豌豆苗比喻成，岁岁平安的意思，豌豆苗质感鲜嫩，吃起来润滑可口，怎么烹饪都十分的清爽，老少皆宜的一道美食。

另外，豌豆苗属于低热量的食物，自身含有丰富的膳食纤维，有着促进大肠蠕动的功效，快速代谢自身的毒素，防止赘肉形成，减少体内多余的脂肪，又可以缓解便秘，口味等症状，同时，豌豆苗还含有丰富的矿物质，维生素等成分，经常吃一些，还能给身体带来好处。