二十世纪初,摄影师T. Enami记录了日本静冈茶叶的生产过程。这些照片,出自新西兰长老会档案研究中心,通过手工上色,真实再现了从采茶、收茶到制茶的茶叶生产的全过程。
明治维新时期,德川藩士等在静冈大范围开垦土地推广茶叶种植,这使得静冈的茶叶生产在这个时期迅猛发展。气候温和的静冈县很适合茶叶的生产,静冈一举成为日本的著名茶乡,这就是大名鼎鼎的静冈茶。当年的静冈茶,不仅仅是在日本国内销售,还行销世界。
茶乡的采茶妇女,背着竹篓。
采来的新茶,装在竹篓里过磅。
制茶的,全是男工人。手工制茶,这也是个体力活,不容易啊。
茶叶手工筛选,挑出茶叶梗。
包装茶叶的女工。
茶叶打包装箱。
最终运到一艘运输船上,茶叶运向世界各地,静冈茶就这样走向了世界。
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