从某种程度上来说，第三野战军的粟司令是一个“没有情调”的人：他用兵如神军事素养极佳，带领第三野战军打了无数的胜仗，在解放战争时期的战功几乎无人能敌，但粟司令却是一个不懂得休闲和娱乐的人，唯一的爱好就是趴在墙上看作战地图。
在1949年第三野战军渡过长江，并成功解放大城市上海之后，粟司令曾经难得地陪夫人楚青在上海的市区街道上散步。在十里洋场看到一家造型别致的咖啡馆后，粟司令开心地指着这个二层小楼对夫人说：你看，这个咖啡馆着实不错。楚青瞪大眼睛，显得十分惊讶：因为在相识这么多年的岁月里，粟司令从来没有对欣赏西洋建筑产生过兴趣，他根本就没有那种情调。刚想问丈夫为什么今天如此反常，粟司令倒是自己先开口了：要是在二楼楼顶架设上一挺重机枪，没有几百人别想攻进这条街。楚青听后愣了一下，随后大笑起来，这就是丈夫别样的浪漫，虽然好笑却倍感温馨。
战争期间，精神紧张的粟司令通常是无暇放松心情的。不久前的淮海战役中，粟司令面对的战争形势极为残酷，但在战役过程中却发生了罕见的一幕：粟司令竟然主动叫着司令部的参谋，陪他到野地里一起去观赏雪景。此时正是1948年11月下旬，这一年的华东地区格外寒冷，苏北更是普降大雪。按照粟司令的性格和工作习惯，怎么可能叫着工作人员一同去赏雪呢？而且还是在解放战争最惨烈的淮海战役期间。这件事事出有因，却也千真万确。
原来是在1948年11月，粟司令指挥华东野战军主力五个纵队，成功包围了徐东地区的国民党军黄百韬第七兵团。形成了15万人对8万人的绝对优势，把敌人压缩在以碾庄为中心的几个据点。而这样的一场歼灭战，却并不能令粟司令感到放松，因为此战是有严格时间限制的，必须赶在徐州的邱清泉、李弥兵团赶到之前彻底吃掉敌人的第七兵团，不然敌军会合之后，华野的作战难度可想而知，甚至有被对方反噬的危险。
负责阻击徐州国民党重兵集团的，仅仅是宋时轮将军率领的3个纵队，能否长时间抵挡住敌人的机械化兵团冲击，是有很大疑问的，这就是著名的徐东阻击战。粟司令要在宋时轮部队顽强阻击期间，快速拿下黄百韬兵团，为此他殚精竭虑，连续七天七夜不曾合眼，精神高度紧张，部队调动也达到了兵力极限。
黄百韬堪称是国军阵营当中对华野威胁最大的一员高级将领，曾经在孟良崮战役、豫东战役等多场大战中给予华野较大杀伤，虽然粟司令总能打胜仗，但每次黄百韬一出现，便会出现危急局面，华野的作战伤亡也特别大。尤其豫东战役的第三阶段，事实上华野遭受了敌人的重创，原因就在于黄百韬兵团及时从山东杀向了睢杞一带，最后华野涉险撤出了战场。这超出了粟司令的预期，可见黄百韬确实是一个劲敌。
淮海战役第一阶段，在这样的背景下注定是不好打的。而黄百韬依旧狡猾顽固，率领仅存的四个军，利用碾庄附近的防御工事和水网地形，连续抵挡华野的数轮进攻，造成了我军在碾庄围攻部队四万多人伤亡，加上徐东阻击战的损失，粟司令在此次攻打黄百韬兵团的全过程当中，有将近6万官兵死伤，这在解放战争的历次战役里面，是我军损失最大的一次。为此粟司令心痛不已，但是仍必须不计伤亡快速攻克碾庄。
如前文所述，形势不等人，这并不是一场可以慢慢消耗的战役，我军需要速战速决以免陷入更大的危局之中。此时敌人的另一大王牌兵团黄维第12兵团也已经从河南出发，粟司令压力骤增。为了歼灭顽固的黄百韬部队，粟司令身心疲惫，最终以土攻打法瓦解掉黄百韬兵团的最后防线。随着黄百韬本人自尽身亡，敌人终于被华野全歼在碾庄地区。有六万多国民党官兵成为华野的俘虏，大部分改造成解放战士，迅速补充了我军之前血战的伤亡损失。而黄维兵团也被中野包围在半路上，这令粟司令紧张的情绪得到了极大的缓解，一丝喜悦跃上脸庞。
这是整个解放战争期间，粟司令所打的最紧张、艰难的战役之一，可以与孟良崮战役相比。也就是在淮海战役第一阶段的这场大战之后，粟司令看着漫天大雪，罕见地提出了要和工作人员一起外出赏雪。难得这位身经百战的虎将，有了如此兴致。野司的同事们开心地满足了首长的这个心愿，从这个细节也能看出粟司令的工作难度有多大。华野的将士们因为这个细节而感到温暖，却也为此唏嘘不已：首长真是太不容易了。
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