1）秋季吃鲜枣，如何挑选？首先要看颜色；“糖精枣”遍体暗红，色泽并不光亮，而天然枣色泽鲜亮，红得不均匀；其次用手摸；“糖精枣”表面发黏，用手捏会发软；最后可以用舌头舔，“糖精枣”的表皮很甜，甚至发苦；此外，有研究显示，半红期枣中多酚含量和抗氧化性都要高于全红期的枣；因此，不管是从营养，还是从安全的角度出发，青里带红的枣都是最佳选择；
2）西兰花可护牙；其中所含的某些物质能附着在牙齿表面形成抗酸涂层，可减轻酸性食物和含糖饮料对牙齿表面和牙釉质的伤害，西兰花焯水后嚼着吃对牙齿表面还有清洁美白的作用。
（来源：新华、腾讯、凤凰网、东方财富，健康养生：
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