秋天对岭南这片土地来说,似乎可有可无,反正四季常青,鸟语花香,如果不是秋风刮得脸蛋疼,恐怕也不知道秋天来了。
不过,广东也并不是没有秋景,这里的秋景虽没有北方的浓墨重彩,但也有它“万绿丛中一点黄”的独特之美。据说还藏了个小桂林、小九寨沟、瑶寨什么的。
听小伙伴们说,广东这两天降温了,看来是时候去岭南寻秋了。
10至11月:万红落尽它始黄
古巷、古墙、古道、古井、古寺、古亭、古桥、古树,悠悠两千年多年的时光,给了林寨古村深厚的历史底蕴和古老的沧桑感。
而这里的居民们,也仍过着祖祖辈辈朴实的农耕生活,日出而作日入而息。
秋收的季节,来到这里,远远便能看到,蓝天白云之下,层层的金灿灿稻田团团围绕着黑瓦白墙的四角楼,整座村寨都像筑于农田之上一般。
△东江盐鸡
△客家酿豆腐
△客家酿三宝
【自驾贴士】从河源出发:国道205——长深高速G25——走G4511龙河高速——下G205/灯塔/骆湖出口——国道205——省道229——乡道230——乡道229——河源和平县林寨古村(约1-2小时)
日出时分,站在高处眺望英西峰林,你可以看到蓝天鳞云下,群山连绵,层峦叠嶂,林木青翠,一派丹青景象。
而午间时,身处山脚农舍间,你又可以看到远山似墨,溪六如镜,牧牛饮水,稻田飘香的美丽田园风光。
若是你在秋收的季节来到这里,一亩一亩的稻田相继金黄,俯瞰如黄色波普油画,近看似大地展开金色乡野画卷,美不胜收。
△三黄鸡
△擂茶粥
△英德东乡蒸肉
【自驾贴士】英德市城区道——S347——X382——X408——X366——英西峰林
每年一到秋天,坪田镇、帽子峰等地的银杏树就竞相黄透,共同铺就了一个美轮美奂的金色南雄。
这时站在金叶满枝桠的银杏树下,你可以看到秋叶像蝴蝶般翩翩起舞,或是像金色的火焰坠落在脚边,又或者,在不经意间,看到红砖青瓦从树丫间偷偷探出了头。
南雄的秋色虽不如北方铺天盖地那般浓烈,但青山绿水间的这一抹黄,便已足够惊艳整个岭南的秋天。
△南雄板鸭
△南雄白果
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秋风从南岭来,吹去了山上云绕的雾气,带着山野清新的稻花香,将连州千年的银杏林吹得金黄。
古树那曲线优美的斑驳的枝干,那如蝶似扇的金叶,与农家的黑瓦红墙,阡陌众横的秋收田野,乡道小路的无名绿草一起,构成了一幅古朴恬静的秋日画卷。
△星子牛肉面
△东陂水角
△东陂腊味
【自驾贴士】顺德——广清高速—清连高速——连州出口下
11至12月,秋色渐浓枫满楼
两岸枫情藏不住,轻舟已过万重山。
这里不是“猿鸣三声泪沾裳”的巫峡,也不是“桂林山水甲天下”的漓江,这里是“深藏闺中人不知”的蕉岭“长潭秋色”。
在秋日的清晨,前往长潭,那时太阳初升,雾气未散,泛舟湖如临仙境。
待到雾气消去时,你看到的又是一个山青杉黄枫红倒映水面,五彩斑斓的长潭了。
△腌面
△味酵粄
【自驾贴士】梅江区城区道——梅松路——匝道(经城东收费站)——长深高速/天汕高速/G25(蕉岭/龙岩方向)——X046——X972——蕉岭县长潭旅游区
野趣沟如其名,是个很有趣的地方,这里有千姿百态的怪树、有嶙峋的奇石、深深的幽沟,还有波光粼粼的湖水和神秘莫测的“野谜”。
而秋天的野趣沟,除了“趣”之外,还有一个“色”字。
碧水悠悠,枯草飘荡,杉黄枫红,层林尽染,五色花山……很难想象,在四季常青的广东,原来还有这样色彩斑斓的秋景。
△客家竹筒饭
△红焖肉
△上汤桂花鱼
【自驾贴士】河源——沿江中路——G205/河源大道南——迎客大道——野趣沟
俗话说,“秋天登上云髻山,未见枫叶不下山”。若是在秋天来到新丰,不去看云髻山的红枫,未免太过遗憾。
在云髻山,你可以看到广东少有的漫山枫红,树海似火。但与北方红得层林尽染、漫山遍野的霸气不同,这里的红叶是一小簇一小簇地红,红得委婉而含蓄,别有一番娟秀之美。
△紫苏鸭
△鹅醋砵
△猪脚醋
【自驾贴士】S244新丰段——X853(行驶约5.2公里)——云髻山
车八岭素有“南岭明珠”的美称,景区内树木繁盛、溪流纵横、怪石嶙峋,又有飞流瀑布横跨巍峨俊山,氤氲温泉点缀山间。
11月的广东,秋高气爽,正是去车八岭的好时节。站在山脚下,你远远便能看到山上红枫绿树,交相辉映,色彩明丽,而走进景区后,你又能看到湖水清澈,倒映着层林尽染的山林。
△始兴冬菇
△清化粘米丝粉
△狮石下薄皮香梨
【自驾贴士】S244(黄龙山—禾花塘段)——车八岭自然保护区
11月底-1月:冬寒未至山尚红
11月中旬,北方的红叶落尽之时,石门公园的丹枫方始嫣红。
这里的秋天虽来得很晚,但一年一红的枫叶总会在秋的末尾,如期而至。
山上的红枫似乎与梅花有个约定,他漫山红遍时,也是她含苞待放之时。来到石门,你便会惊觉原来秋与冬的交融,也可以这般和谐而美丽。
△泥焗走地鸡
△流溪河大鱼头
△吕田大肉
【自驾贴士】广州——京珠高速——街北高速——街口出口——105国道温泉方向,即将到温泉时按景区指示牌右转,往前行约15公里到公园
每年11月中下旬,当寒流的风翻山越岭来到南岭时,这里的枫叶也开始害上秋思,羞红了脸。
南岭的红叶,没有北国铺天盖地的大气磅礴,也没有江南悠远绵长的柔情蜜意,她就像一个娇小玲珑的岭南少女,美丽娟秀而温婉含蓄。
△爆炒山坑螺
△石头猪肉
【自驾贴士】韶关——韶关乳源县——乳源站——东坪站——大桥站(指示牌写:大桥.南岭公园)出高速——南岭国家森林公园
在这里秋高气爽的季节里,不去寻秋,你不知道广东的秋天原来还可以这么美。
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