广州的小吃可以吃一年都不重复!特别是这几款,堪称为“中毒”级别的!绝对好吃到飙泪!
牛杂
在广州几乎所有学校,无论是小学初中高中还是大学附近都必定有一间神圣的牛杂店。
炖品
原只椰子炖竹丝鸡,椰子赋予鸡汤独特的鲜甜感,满满一碗下去,整个胃都被治愈了。
钵仔糕
童年的味道的代名词,“烟烟恩恩”的口感,只有传统用粘米粉做的钵仔糕才有这样的魅力!
糖水
广州的糖水真的多到数都数不清, 糖水真的有毒!明明吃得很饱,看到一家甜品店后进去还可以吃一碗糖水!
红豆冰
粒粒红豆冰!比起红豆沙我更喜欢吃红豆冰~红豆绵绵的口感加上冰沙的脆脆的还有一点点炼奶!这就是夏天的味道啊~
菠萝冰
很多时候不喜欢红豆的很沙很棉的口感,更喜欢菠萝酸酸甜甜的感觉,夏天喝特别解渴!
碗仔翅
虽然明知道里面的“鱼翅”很多水分,但是扔抵挡不住诱惑,加一点胡椒粉和麻油提鲜!站在街边吃也很满足。
陈添记鱼皮
外地来的小伙伴一定会来拔草的地方!那道爽鱼皮,吃过之后我从此再也无法忘记那种味道,但是据说因为火了之后水准大不如前~
蛋挞
有什么比一个刚刚出炉的蛋挞更令人满足呢?一口咬下去酥皮酥脆松化,蛋浆甜甜嫩嫩的!
鸡蛋仔
浓浓的蛋香味,一口咬下去又香又脆,虽然每次即点即做要等,但是为了新鲜出炉的那一口美味!我真的为你中毒!
猪脚姜醋
一块猪脚,一个蛋,几片姜和一勺汤汁,老火炖足十几个钟,入味的猪脚软得来又不失嚼劲,中毒等级10级!
蛋散
经常听人说“你条蛋散!”后来才知道原来蛋散是一种食物,柠檬炸蛋散真的很好吃!中毒等级9级!
干炒牛河
宵夜必点的神兽,除了干炒牛河还有湿炒的,但是我更喜欢干炒更加有“锅气”。中毒等级10级!牛河这色泽和口感,牛肉又嫩,河粉薄滑好吃,加上一口啤酒解腻!
牛腩啫猪肠粉
最喜欢啫猪肠粉的的味道,猪肠粉与瓦煲接触的地方又香又脆,搭配的蔬菜吸收了腩汁的精华!
云吞面
曾经有人问我:“你那么爱吃云吞面,不腻吗?”我说不腻啊!不吃云吞面,我还可以吃净云吞、净面、捞云吞面呀…… 对方猝
肠粉
对肠粉的毒是慢慢渗入生活里面,价格非常实惠,一碟肠粉一碗粥就已经很顶饱,.性价比很高。
濑粉
浓浓的米浆香味,加上虾米、冬菇、猪油渣、榨菜等配料,味道传统而且一流。
煲仔饭
煲仔饭最大的魅力就是一上桌打开锅盖滋滋滋的声音!在边边倒一些酱油一会儿就生成脆脆的饭焦!真的是恨不得立刻就吃完,可是千万要被烫到了。
鸡公榄
在上下九一带,有许多穿着公鸡装的小贩在卖哦。听到他们在吹“滴滴哒~”就忍不住想吃这酸酸的鸡公榄。
五羊牌雪糕
广州人从小吃到大的五羊甜筒雪糕,去到雪糕柜还是觉得撑广州的本土雪糕,而且价钱依然便宜~
看到这里是不是觉得自己中毒很深,发现根本离不开它们!这就是我们大广州美食的魅力呀~所以什么时候去“解毒”再去吃一边呢?
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*图文素材来源:吃喝玩乐in广州
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