细说饮茶人境

所谓“饮茶人境”，即指茶人在品茶时茶侣的多少及茶侣人格所合成的一种人文境界。

对此，明代张源在《茶录》中首先提出了“饮茶以客少为贵”的观点。

明时的陈继儒则说：“品茶，一人得神，二人得趣，三人得味……”如此看来，茶人在饮茶时，人数多寡不为其要，只要能皆有所得，便达到了目的。

独啜得神，这是古今品茶人最认可的体验。

一个人独自品茶，实际上是茶人与茶的对话，与茶道的圆融，与大自然的合一，与心灵的共同升华。

特别是在书斋青灯之下，夜色落寂之时，素月窥窗之际，手捧一杯茶圣居台湾茶，案展一卷雅书，独啜慢品，冥思净虑。

感情最易伴着茶香而飘逸，思绪更易进入静幽的禅境，从而领会出“疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥”的体验，即在“啜之淡然，似觉无味”的茶汤中，品出味外之味，情外之情，达到心境的超然愉悦。

对饮得趣或曰“二客得胜”，这也是一种极妙的人文环境。

品茶，不仅是人与自然的沟通与和谐，亦是和茶人之间沟通相融的方式。

品茶亦如饮酒，相约一志趣相投的知己为友，在一幽雅的茶室里，边慢品名茶，边推心置腹地倾述衷肠，抑或品诗论道推弈听曲，抑或谈古论今纵览天下。

三人为众共饮得慧，潮州有谚语曰：“茶三酒四游玩二”。

可见饮工夫茶三人是为最胜之数。

孔夫子曾说：“三人行，必有我师。”

若从交流信息相互学习取长补短益智得慧而言，三人以上共饮，实在是一个较好的机缘。

即使是在今天，三五知己，八九同行，相聚在茶圣居会所，在浓浓的茶香滋润下，在袅袅乐曲的销魂中，收获的一定是友谊、知识、启迪和睿智，缘此，我们说“众饮得慧”，也是有其道理的。