[香港]<吃-Food> 西環-坤記煲仔飯 在地人推薦的煲仔飯

粉圓想要吃香港的煲仔飯想很久了

這次終於如願以償!

大部分的遊客在香港吃煲仔飯, 都會去廟街那裡

粉圓問了朋友, 香港島有在地推薦的煲仔飯嗎? 

朋友立馬推薦了坤記, 但是跟粉圓說, 吃坤記, 要碰運氣, 

因為, 本店基本上如果沒訂位, 是吃不到的!!  

什麼, 

沒訂位吃不到, 那一定要去吃看看的阿!!

而且, 坤記雖然中午就開了, 但是要吃煲仔飯, 要晚上才可以有喔!!

粉圓亂衝亂衝的, 竟然找到了坤記的分店-德福道西分店

裡面還有位置, 不囉嗦, 立刻衝進去!

餐點在門口就可以看到了, 選擇不少阿!!

粉圓到的時候是晚上, 所以桌上放的是"晚市菜單"

有煲飯/ 熱炒/ 還有火鍋可以選喔!!

明明是大熱天, 粉圓看到很多桌都有點火鍋 (打邊爐), 或許下次可以試看看

打邊爐的菜單是在牆壁上, 沒有在菜單裡面唷!

一坐好, 就會送下一壺茶, 先洗洗餐具, 再來喝吧! (一物兩用阿)

店內裝潢很簡單, 就是普通家裡的桌椅跟大圓桌, 很有在家吃飯的感覺

粉圓就看到有好幾家都是家庭聚餐阿! 果然是香港人會吃的店家!

因為已經很晚了, 又怕煲飯太多, 所以粉圓只有點了一個青菜跟煲仔飯

果然, 粉圓是對的!!

因為, 他的青菜...超大的拉!!(不過要HKS$60, 也應該要大一點啦)

用XO醬炒西蘭花,味道很不錯, 又不會過軟爛

再來, 就是重點啦...煲仔飯

粉圓點了臘腸飯+排骨, 一上桌, 果然銷魂阿!!

份量夠, 鍋巴又香又脆, 令人忍不住一口接一口!!

喜歡吃鍋巴的, 淋上特製醬汁以後, 要記得等一下喔!!

這裡的煲仔飯是用炭火燒的, 所以整個鍋子都很燙,

砂鍋保溫能力又好, 所以很形成鍋巴!!

這裡的臘腸味道很夠, 搭配鍋巴飯, 鹹香滋味令人難以停下來

排骨是先煮過的, 滑順軟嫩, 好吃!!

如果是自己一個人來吃, 記得只要點一個飯就夠了.