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2014香港行《太子 一點心》平價港式飲茶

《一點心》曾在2011年時獲得米其林一顆星的評價,也常常被拿來和添好運比較,

其實在我們去吃一點心的前一天,我們也去添好運朝聖過了(排了快兩小時="=),

必須說兩家相比,我跟黑默都覺得一點心好吃很多,所以我才挑一點心來寫。

(添好運其實也不錯吃,但我覺得相比之下普通了些,這是我個人口味的感覺。)

 

↓記得當天大約是十點多快十一點時到達一點心店門口,

十一點開始營業,當時已經排成這樣了。="=

其實我是一個非常沒有耐心排隊的人,常常看到排隊就懶得吃了,

但是黑默跟我相反,他看到排隊就會忍不住想去排,

因此託他的福,我吃到了一些平常因為懶得排隊而錯失的美食。XD

一點心的排隊是要跟店員拿號碼牌的,我們沒拍到號碼牌。


記得大約是排了一小時又四十分鐘左右,終於輪到我們了。

當時內心想:最好是非常好吃,不然黑默就慘了,哼哼!

香港的店座位都非常小,但一點心的座位比添好運大一些些,

印象深刻是前一天在添好運用餐空間簡直動彈不得。@_@"

第一道上來的是豐料糯米雞,用荷葉(應該吧)包著的糯米飯。


↓打開來裡面料還滿多的,有香菇、火腿、雞肉…記得還滿好吃的。

份量十足,光吃這一道好像就會有點飽了…@_@

 

 

↓皮蛋瘦肉粥,港式的粥一向順口好喝,所以我通常都會點一碗來嚐味道。

 

 

↓鮮蝦腸粉,腸粉我通常都點鮮蝦的,喜歡裡面包的蝦子脆脆肥肥的口感,

搭配上面淋的醬油,非常的滑嫩好吃又夠味。

 

 

↓蘿蔔糕…吃飲茶無論如何一定要點的啊!

印象中煎的有點焦香的口感滿好吃的。

 

 

↓叉燒焗餐包,這種菜色就是黑默看到一定會不由自主點下去的菜。

 

 

↓剝開來裡面包的就是叉燒包的料,但外面的麵包是餐包這樣,

我跟黑默都一致覺得很好吃,不錯!

 

 

↓鮮蝦腐皮捲,我無論到哪一家港式飲茶餐廳都一定會點這個,

我喜歡腐皮炸脆脆、裡面鮮蝦彈牙的口感,對我來說絕對是必吃的一道菜,

只是這道菜很難不油,目前吃到的每一家腐皮都是很油的,但還是很好吃。

 

 

↓鮮蝦菜苗餃,蝦餃通常也是我必點的(我根本就是很愛蝦XD),

這天看到菜單上有包菜苗的,覺得多點綠色看起來滿健康的,

皮很有彈性,裡面包的蝦子也是彈牙好吃。

 

 

↓鼓汁蒸肉排,印象中肉的口感滿不錯的,味道也好。

 

 

↓古法炸蛋散,這道比較特別,當時我們看菜單只看名字根本不知道它是幹嘛的,

詢問了店員,店員很認真的用英文跟我們解釋它是什麼,

(店員香港人,我們用中文問,他用英文回答也不知道為何,很妙)

但是我英文也沒那麼好,想說管他的就點來吃吃看啦!嚐鮮咩~

結果這是最後一道上桌的,是炸的酥酥脆脆的蛋,上面淋了煉乳跟芝麻,

很香很好吃,正好當作一個收尾的甜點。

 

 

《一點心》的價格算是滿平價的,我沒有記每一道菜是多少錢,

大約每道菜的單價都是十幾到二十幾港幣左右,

那天我們兩個吃了這麼一大堆,記得結帳好像170港幣左右吧!

真的是平價又好吃,那天吃到最後根本快要吃不下了,超級無敵飽!

以上就是我憑著對好吃的食物的超強記憶力,一邊回憶一邊寫出來的食記啦!

雖然要排隊排很久,但我如果下次還有去香港應該會再去吧!是個好地方。^^

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