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沉香简介>>沉香产区简介——雲南沉香
云贵地区亦是中国沉香分布区域中产量极为丰富的产地,因为地理位置接近越南,沉香的气味与越南相近。在充满瘴气的原始森林里,多飞鸟走兽与虫漏结香,菌种与东南区域受到海洋型气候影响的产区有所不同,所产沉香的种类,较香港、海南、两广等地更为丰富多样。
云南包头生香
云南包头生香的味道与越南沉香相似,若油质含量足够,也是沉香界的上品,味道清甜,煎香、泡酒都为上选,价值可与越南顶级沉香比肩。过去香农采香后常有越南人买来充当越南高级品相贩售。部分销往中东。
啄木鸟沉香
沉香树受到虫蚁啃咬,啄木鸟啄开树洞捕食虫蚁,沉香树便顺着被啄伤的方向形成愈伤组织结油,所结沉香就形成尖锐如刺的特殊形状,而且整根是油质,非常坚硬。由于是生木结油,又有虫蚁寄居,很容易受到真菌感染而成为棋楠种,这就是啄木鸟沉香。这种情形以云南、越南最多,是非常特殊的品相,味道清甜。若用来混和越南土沉制成线香,是非常顶级的线香,亦是煎香制酒的极品。油质含量高的可收藏传世。
云南紫棋树心油
是分布于树心木质部的虫漏,中间镂空,皮表结油丰富,入口有麻辣的苦感,属于紫棋的一种品相。是泡酒、煎香的上品。
云南紫棋
产于云南的棋楠种,入口有苦麻感,生闻就有明显香气。因是虫漏结油,多中空而且造型奇特。
云南白棋
产于云越边界的云南白奇楠香,是白棋楠种的树心部虫漏结油。纹路有不规则的扭曲状,属软丝硬化白棋楠品相。质地坚硬,生闻就有淡淡的香甜气味,煎香时就能释放与越南软丝白棋楠相似的味道。用于制药或泡制棋楠酒,性温耐久,为上选之材。
尽管各产区、各品级的沉香都有不同的特性,但世间绝无两块沉香会长得一模一样,就像世间也绝无两个人、两棵树会长得一模一样。造化之奇,各以其有形可见之物展示在我们面前。像这些云南白棋楠,肌理纹路各各相似,但形态神采各不相同。天地之德,资始资生,云行雨施,品物流形。我们在沉香身上,又得到一个应证。
云南黑棋
油质含量够的云南黑棋是沉香界的资优生,就像珠宝鉴赏界的「一眼货」一样,只要看上一眼,就会让人心跳加速,从视觉上就感受到它的香气。香文化史上沉香的所有应用范围它都能胜任。用于煎香,时间长而香气浓郁,其甜韵与越南土沉一样,令人闻之生津。
云南黑棋楠壳
这些云南黑棋楠树心虫漏是树心结香的品相,因受菌种感染,质变为棋楠种。入口有苦麻感,是制药泡酒的上材。
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