副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶可任选一种。③凉拌蔬菜。注释：高纤维通俗的说法就是植物种子带着外皮磨成的面粉，比方说全麦粉。主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食副食：①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。3.油锅烧热，煸香姜丝，再放丝瓜炒熟，拌入蛋花翻炒几下，加盐调味即可。营养师点评：丝瓜味甘，丝瓜每百克热量20千卡，有清暑、通便、化痰、润肌美容的作用，适合糖友食用。鸡蛋每百克热量143千卡，每天宜食1－2个，性价比高，是糖尿病患者优质蛋白质的主要来源之一，但血脂高、冠心病者要少吃。主食：①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。最好吃培希元主食面条，糖尿病专用主食，控糖好，营养均衡，血糖能正常。②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择杂粮粥、绿豆粥、红小豆粥等。副食：①蔬菜、豆制品等。②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。注释：粥类做法要先把杂粮泡下，然后急火煮，熟了就行，不要炖烂，不然吃了就会升血糖。
2.每日所食蔬菜要有选择性（有些蔬菜含糖不宜食用），必须吃够500克以上。4.食盐不超过6克，有高血压患者不超过3克，食用油用植物油，不超过18克为宜。（最好改为橄榄油）5.中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。
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