笸箩 簸箕

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选自《这里是白城》

吉林省地方志资源开发立项项目

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　　笸箩和簸箕是白城农村常用的家什。听老年人说：笸箩和簸箕是姐妹俩，笸箩是姐姐，簸箕是妹妹，因为这两样工具在使用的时候也大部分时间是在一起的，它们的取材和编织方法相同，只不过笸箩大些，是圆形的，簸箕小些，是一边开口的。它们的用处不同，笸箩是盛东西或者晾晒东西的，而簸箕是往外簸粮食中的瘪子和糠皮等东西的，两者形影不离，相辅相成。

　　这两样农具几乎全国各地都有，但南北差别较大，都是因地取材，南方以竹编为主，而北方以柳编为主。白城的笸箩和簸箕都是柳条编的，柳条一般野生于嫩江、洮儿河、哈尔淖等地的水边湿地。这一带的柳条去杈剥皮后白润光亮，柔韧、坚挺，非常适合编笸箩和簸箕，做笸箩和簸箕用的工具主要有铁镰、方锥、槽锥、钩针、拨停、绳锤、捋篾刀、量舌、尺子等，没有高超的手艺是做不了的。白城农村所使用的笸箩很大，直径有三四尺，圆圆的，一尺来高，用线绳捆扎，三寸宽的薄木片收边，做工细密，经久耐用，可以晾晒粮食豆类干菜，像晾米、晾面、晾豆子、晾辣椒、晾萝卜干、晾豆角都少不了它。在童年的记忆里，整个冬天，它几乎天天摆在炕上，妇女和老人团团围坐，在里边搓苞米、挑豆子、拣干菜，有时小孩困了干脆睡在里面。有的小孩子玩“藏猫猫”游戏，猫在翻过来的笸箩里睡着了，到了吃饭时，大人找不到孩子非常着急。后来家里的大灰狗围着笸箩一个劲地叫，这才道出笸箩底下的玄机。

　　北魏贾思勰的《齐民要术》写道：“至秋，任为簸箕。”秋天打场的场院，要把沙石、草末从粮食中剔除，没有大簸箕帮忙是绝对不行的。平日磨米的时候往出簸糠，也少不了簸箕从中周旋。在白城农村不会簸簸箕的人，不是好庄稼人。站在院子里，把一袋子粮食簸干净，是个力气活，更是个技术活。一簸箕粮食的重量对臂力可是个考验，前后煽动的那股劲儿也难掌握，使不好，就会扔了粮食，留下沙石。小的时候，农村小伙伴们常常打雪仗，打到关键时刻，就把簸箕拿出来当盾牌，对方的雪球打过来，只要用簸箕盾牌一档，多大的雪球也化为雪花，簸箕盾牌成了儿时打雪仗制胜的利器。簸箕还可以代替撮子往麻袋、粮囤、马车里装粮食、卸粮食，如果什么东西怕雨淋，用簸箕一盖，还可以遮风挡雨。小小的簸箕在庄稼院里的用处可真是太大了！