硒（Se）是人体必需的微量元素，它在减轻氧化应激，调节中性粒细胞、NK细胞、B淋巴细胞和T细胞功能，以及改善免疫状态和抗炎作用方面发挥作用。免疫调节失衡在特应性皮炎（AD）疾病进展中起重要作用。莫俊銮等设计膳食硒干预二硝基氯苯（DNCB）致敏诱导的AD样小鼠实验，观察膳食硒水平对小鼠AD样表现的影响。
过量硒加重二硝基氯苯诱导的小鼠特应性皮炎样表现
莫俊銮 张丽君 周继昌 龚春梅 徐远飞 杨慧
作者单位：深圳市慢性病防治中心分子生物学实验室
DOI：10.3760/cma.j.issn.0412-4030.2018.07.004
《中华皮肤科杂志》，2018，51（7）：495-499
【关键词】 皮炎，特应性； 硒； 疾病模型，动物； 炎症； 免疫球蛋白E
莫俊銮，医学硕士，副主任技师。先后毕业于第一军医大学（本科）和中山大学（研究生）。毕业后一直在深圳市慢性病防治中心工作，主要从事公共卫生项目的实验室执行管理、深圳市医疗卫生“三名工程”项目管理和慢性病的分子生物学基础研究工作。先后主持市科创委和卫计委科技项目4项，参与国家自然科学基金和省市级科研项目和深圳市公共卫生项目10项 。发表学术论文20余篇；参编专著2部、参与专利项目2项。
40只BALB/c小鼠随机等分为缺硒组（0.01 mg/kg）、正常硒组（0.25 mg/kg）、过量硒组（3.00 mg/kg）和对照组（0.25 mg/kg），4组小鼠先用缺硒饲料饲养4周后，再分别以缺硒、正常硒、过量硒和正常硒饲料喂养4周。此后，3个致敏组（缺硒组、正常硒组、过量硒组）采用二硝基氯苯（DNCB）诱导特应性皮炎样表现。激发期间监测小鼠皮炎表现严重程度。激发3周后检测小鼠血浆总IgE、全血炎症细胞计数，并剪取小鼠背部皮肤组织进行组织病理检查，分析组织中硒含量。
图1 各组小鼠皮肤表现变化 致敏第1天，4组小鼠均未发生皮肤改变。第7天，3个致敏组小鼠均发生皮肤干燥、脱屑和苔藓样改变；过量硒组脱皮情况比缺硒组和正常硒组出现慢。第14天，3个致敏组小鼠出现皮肤破溃出血进而结痂，其中正常硒组和过量硒组最严重。第21天，过量硒组小鼠皮肤破溃、出血和结痂最为严重。观察期间对照组皮肤外观正常
结果显示，致敏6 d后，致敏组小鼠皮肤表现评分均明显高于对照组（均P <>P <>
致敏小鼠全血炎症细胞和血浆总IgE水平均随膳食硒水平的增加而升高，其中过量硒组血浆总IgE水平升高最明显，与缺硒组、正常硒组和对照组比较，差异均有统计学意义（均P <>r = 0.579，P <>r = 0.414，P <>r = 0.439，P <>r = 0.417，P <>r = 0.505，P <>
图2 各组小鼠皮损组织病理（HE × 40） 缺硒组、正常硒组、过量硒组小鼠表皮增厚、棘层增生，伴海绵体水肿和血管扩张充血，真皮层大量炎症细胞浸润；对照组小鼠皮肤结构正常
综上，不同硒水平对小鼠皮炎表现严重程度的影响不同，过量硒组皮炎表现更严重。
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