俗话说“猪肉炖粉条，馋死野狼嚎”今天告诉大家一个炖猪肉的方法

食材准备：五花肉，红薯粉条，葱，姜，干辣椒，冰糖，老抽，料酒，八角，香叶，桂皮，植物油，盐

1 把五花肉洗净切块，焯水后捞出沥水。

2 取锅预热加油放入冰糖，烧成糖汁。

3 放入沥好水的肉块，充分的搅拌，让肉块粘满糖汁。

4 然后加入洗净切好的葱段，姜片，干辣椒，八角，桂皮，香叶，老抽和料酒，搅拌均匀。

5 倒入温水刚好淹过肉块即可，加入适量的盐，开大火烧开然后转小火，炖到肉块熟透入味。

6 加入泡好的粉条，搅拌均匀让粉条充分吸入汤汁，即可收汁关火，最后撒上葱花。