这些国人无比爱吃的美食佳肴，老外碰都不敢碰

数千年来，中餐积累了精湛的烹调技艺，仅烹调的操作方法就有近百种，从而形成了各式各样、千差万别、风味各异的菜系和品种。中餐的菜肴以色艳、香浓、味鲜、型美而著称于世。中国的中餐种类繁多，任何人都能找到适合自己口味的美食。

不过有一些菜品，老外是碰都不愿意碰的。图中的毛鸡蛋已经可以看出来小鸡的雏形，老外是根本不吃的。

在中国的很多地方都能找到这种快餐的身影，那就是螺蛳粉，而且它成为很多年轻人的最爱，一些人在网上买好食材，在家就可以煮着吃。但是，老外一点都不喜欢吃这个东西。

长沙臭豆腐可谓是走遍了全中国，在哪里都能买到臭豆腐吃。这种美食是用发酵的豆腐制成的，很多人都无比喜欢，虽然味道不好，但好吃极了，不过老外远远地闻到味道就够了，更不要说吃了。

中国有的地方会做蚕蛹吃，肉很嫩，味道鲜美，老外看都不敢看。

肥肠是很多中国人的最爱，而且做法多样，有干煸肥肠、爆炒肥肠等等，炒完之后香喷喷的，不过老外非常不理解，中国人为什么这么喜欢吃这道菜。

皮蛋又名松花蛋，是中国人的家常菜系之一，这种食物是拿禽类的鲜蛋通过后期加工制成，味道鲜美，很多人都爱吃。不过，老外对这种食物根本不感冒，甚至见了之后都不知道叫什么，感到很奇怪。

毛血旺以鸭血、黄豆芽、猪肉、毛肚、黄花菜为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味，起源于重庆，是一道著名的传统菜式。很多人吃了这道菜食欲大好，老外一看到这道菜里面的血块和毛肚就吓到了，更不要说吃了。

鸡爪在很多人心中堪称美味，人们在饭桌上喜欢做鸡爪的菜品，在超市和购物商场都能看到各种鸡爪的身影。不过，这种食物对于老外而言完全没有市场，他们从来都不吃这种食物。