▲窦国祥金陵晚报记者 李花 摄
□通讯员 崔玉艳 金陵晚报记者 李花
皮肤白皙,精神很好,说话铿锵有力……面前的这个80岁老人和病人交流着,并且认真书写着患者的病案。
窦国祥教授说,养生很重要,“体弱的他”真的是被“养”出来的。今天,我们就来揭秘他的养生之道。
他的出身:来自一个中医世家
窦国祥出生在前门塘的中药世家,世代经营着广春堂药店,到窦国祥出生时已经经历了一个世纪的风雨。
从10岁开始,窦国祥就跟着父亲去田间、竹林采药,经常天一亮就出门,回到家已是暮色沉沉了。一边采药,父亲就一边向他讲解这些草药的功效。当时,广春堂是前门塘为数不多的药店之一,除了上学的日子,窦国祥几乎每天都是在中草药的卖声中度过。12岁前,窦国祥对中草药没有特殊的兴趣。但12岁时的那一次高烧让他被中医折服。那次高烧,窦国祥至今记忆犹新。“肚子痛、拉稀、高烧一直退不下去,牙齿都烧黑了。”窦国祥回忆道。看过西医未果,命悬一线,就在这个时候,祖父给他找来了一名周姓老中医,把过脉,周医生立刻让他服下了一剂叫“神犀丹”的中药,数日后高烧渐退且痊愈。
他对病人:把病案拿回去研究
在窦国祥的诊室里,窦国祥和病人似乎都是“老熟人”,是老病号还是家里亲戚?窦国祥笑了,他告诉记者,有的是老病人,也有的是新病人,因为自己为病人看病的时候,除了看病,也会聊家常,看起来好像不务正业,其实这也是望闻问切的一种方式。
“你的月经病是好一点了,非常好,这个春天,还是要保暖的……”和病人的谈话中,窦老总是这样轻轻地嘱托病人。记者发现,除了开方子,窦老还在另一个本子上记录,窦老说,这是病人的病案,下门诊后,回家还要再“复习”,看看自己给的方子对不对,有无纠正的地方。还有一些疑难的,回去要翻阅书籍,制订一些方案,等到这位病人下次门诊的时候再改进方案。
他的养生
窦老比较瘦,但走起路来,小年轻都走不过他。他称自己是“体弱多病”者,可是病人却无法认可:你看你80岁了还能上门诊,说话这么有中气,走路都小跑的。
关于饮食
1、从来不抽烟喝酒
窦老告诉大家,他从小就体质差,小时候还得过血吸虫病,都出现过肝腹水,也有过肾病,他曾经的很多病友都去世了。因为体质比较不好,所以对自己的身体非常保重。这么多年来,从来不喝酒抽烟。
2、每天早晨必喝“养生粥”
每天早晨,窦老会吃一个鸡蛋、一瓶牛奶、一碗养生稀饭。说养生稀饭,是因为窦老会根据季节的不同,在稀饭里放人不同的中药材。比如这个季节,他会在稀饭里放入枸杞、核桃仁、葡萄干。枸杞可以明目,核桃仁可以健脑,葡萄干可以保护前列腺。
对于吃饭,他有自己的一套理论。先吃主食,然后再吃菜。菜也非常简单,两个蔬菜、一个荤菜,然后再来一点汤。每个星期吃两次鱼、两次豆制品,一个星期有两顿是面食。吃的量不大,但非常规律。
3、喜欢吃下午茶
以前年轻时,工作特别忙,没有这个习惯也没那个闲情。现在年纪大了,会陪着爱人一起吃点下午茶,每天的下午茶时间是16:00,他和爱人会吃一点芝麻糊,方便也营养。
关于运动
上班的路上会散步
窦老说,自己的体质不太好,所以运动始终是他的弱项,但这并不代表不需要运动。他的运动主要以散步为主。每天上班,他会坐公交车,然后在中途下来,在一个环境好的地方,走上几圈,然后再坐公交车去上班。晚上吃完晚饭,也会和老伴在小区里散步。
关于爱好
弹琴、画画、唱歌
运动没天赋,但文化生活很丰富。年轻时,他去过俄罗斯留学,在那里,爱上了音乐,学会了弹电子琴,还会唱歌了。他们家在学校旁边,所以,平日里他不做这些,怕自己的琴声和歌声打扰到孩子。平日里的下午,不是在看书看病案就是画画,心情很愉悦。到了周末,他就开始在家弹琴唱歌,他爱独唱。
关于心态
1、跟着四季去养生
他说,其实,养生最重要的6个字是:天时地利人和。天时地利,就是要知变应变适变。人要根据大环境的变化而变化,随着季节的变化而变化。根据气候调整一些作息时间和规律,中医特别强调天人相应。要健康,必须跟着自然规律改变。比如现在这个季节,虽然温度升高了,但绝对不建议过早地穿上超短裙和低腰裤。
2、家和有利于健康
窦老和老伴相互照应,相互爱惜,让周围的人羡慕不已。老伴为了他,精心挑选食材。而他,也会为老伴高歌一曲。
夫妻相亲相爱,孩子孝顺,心情就会非常好。窦老说,他的两个儿子都非常孝顺,每周至少回来两次,每次回来,他和老伴都会烧一些孩子们喜欢的饭菜,让他们也感受到,父母是爱他们的。
3、有了好心情才能养生
门诊上,经常遇到吵吵闹闹想哭的患者,因为心情不好,老觉得自己这里不舒服那里不舒服。窦老说,这样的人,其实首先需要调整的是心情。因为如果没有好心情,再好的中药方子也调整不好身子。
专家档案
窦国祥 中大医院主任医师,教授,江苏名中医,享受国务院特殊津贴专家。曾任江苏省中西医结合学会常务理事,肾病、免疫病专业副主任委员,营养食疗专业委员会主任委员。临床擅长诊治内科疾病,包括心血管病、肾病及脾胃病,应用药食并治方法,给予患者指导。
门诊时间:每周三上午(7楼高级专家门诊)
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