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原当当网主管:新疆味道的独特魅力,让我毅然选择回到家乡

“孩子,无论走多远,家的方向才是心灵的港湾。”经历过生活的奔波与不易后,我才真正懂得,小时候妈妈讲的这句话的意义。也正是在家乡味道的牵绊下,在上海当当网打拼了两年后,我毅然决定回到家乡、回到新疆去,去新疆这片热土上燃烧自己的青春,对我来说才是最有价值、最有意义的。



我是新疆乌苏市人,2013年来到了上海,做当当网的部门主管,也同时开始了自己两年的异乡生活。把一批批的书籍按条码归类,进行上架管理和统计,是我的主要工作。紧张的工作节奏、燥热的天气、语言及生活习惯等方面的不适应,让初到这里的我苦闷不已。午餐时,看着同事们津津有味地吃着米饭,鲜虾条,四菜一汤,我心里很不是滋味。在端起碗的一瞬间,我想起了妈妈做的拉条子、长寿面、烤包子……在一个吃面长大的新疆人看来,天天吃米饭的日子真的有些难以忍受。


住在上海青浦区一个别墅区里的我,在房东家的上海阿婆那里,得到了很多的温暖和温情,至今难忘。天热时,阿婆会端来亲手煮的绿豆汤;苦恼时,阿婆会听我讲自己的烦心事;疲惫时,阿婆还会煮上海菜给我吃。阿婆爱给我讲她这辈子经历的难忘的人和事,我则喜欢给她讲新疆的好、新疆的美食、新疆丰富的物产、乌苏的啤酒……


谈到新疆的美食,我总有说不完的话。我告诉阿婆,新疆是有名的“瓜果之乡”,无核的葡萄、甜如蜜的哈密瓜、又大又甜的红枣、远销海外的番茄……不仅品种丰富,品质和产量也是中外驰名的。新疆人喜欢吃面食,《舌尖上的中国》,那部有名的记录片上介绍的很多美食都出自新疆,如拉条子,烤包子,油酥馕,面肺子,大盘鸡,烤肉,烤全羊……家乡的美味数不胜数。


一个星期天的早上,阿婆要带我去朱家角。一路疾驰而过的风景让人心旷神怡,路边的花卉红艳艳的开着,很快就到了风景宜人的朱家角古镇。我和阿婆边走边聊,阿婆给我讲这个古镇的历史,我用手机记录着眼前的江南美景,突然一股熟悉的味道扑面而来,我急切地寻找着记忆中的味道——烤肉的味道……“阿婆——这是我们新疆才有的烤肉的味道……阿婆……”我兴奋地喊着。阿婆告诉我:“我今天就是特意带你来吃你们新疆的烤肉的……”


孜然飘香、麻辣过瘾的烤肉,记忆中家乡的味道,没想到在上海也能吃到。我见到了卖烤肉的大叔,说着一口标准的普通话,是地地道道的新疆人。大叔家在新疆乌鲁木齐,得知我是乌苏人后,大叔开玩笑说:“烤肉配乌苏啤酒,那可是绝配!” 能在上海见到家乡人,吃到新疆的烤肉,聊着家乡的故事,我的心里着实很温暖。        


下午阿婆带我去了上海东方明珠电视塔,登上267米高空俯视脚下,听讲解员讲着周边各种建筑的发展历史及曲折故事,我感受到了“会当临绝顶,一览众山小”的豪迈,也体会到了现代化都市上海发展到今天的诸多不易。


夜幕降临了,阿婆提出一起去吃晚饭,来到饭店门口,我抬头一看赫然写着“新疆饭店”四个大字,出于好奇,我迫不及待地走了进去。“天呐……店内真的太豪华了,一眼望去——仅能用金碧辉煌来形容!”突然间,我为自己是一个新疆人而自豪,因为新疆人在祖国的每个角落都能闪闪发光。翻开菜谱,里面全是我熟悉的新疆特色风味,我和阿婆点了一桌子新疆菜,就这样美美地吃着。席间新疆饭店的经理得知我是新疆人,还特意送来了两瓶乌苏啤酒,那一刻我的心都融化了。冒着气泡的乌苏啤酒散发着浓浓的啤酒花香味,我知道乌苏啤酒早已名满天下,新疆人正在以自强不息、昂首阔步的姿态走出新疆,走向全国。独在他乡的我,此时其实并不孤单,因为有很多像我一样的新疆人,此时都在默默耕耘着,不断追逐着自己的梦想。以后的日子,我喜欢穿梭在上海每条街巷,寻找着带有新疆字眼的角落,我知道那是新疆人的自信和坚强。


2015年7月,我要回到我可爱的家乡新疆乌苏市啦。进候机大厅前,我在人群中看到了一个熟悉的身影,是阿婆。阿婆带着水果和点心为我送行。“姑娘,我来送送你!”阿婆说道。她的眼眶里闪着一丝湿润。在她如母亲般关爱的眼神里,我看到了不舍和留恋。


告别阿婆,擦掉眼角的泪水,我坚定地走了!别了,上海,感谢你带给我的温暖与记忆。熟悉的新疆美味、阔别已久的新疆,我来了!



 

 作者:张娟,新疆乌苏人,喜欢写诗,写小说,在起点中文网发表长篇小说《风萧萧雨默》,也曾在《原创文学》以及地区文艺报发表个人诗选。

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