哥窑再谈
文/西风
北京城建出土
关于哥窑，历史迷案，共同关注，共同探索
去年底，盛情难却，有幸接了一出版社主编中国瓷器方面的书籍，主要考虑是系统而深入的学习我国陶瓷发展史，这也是一次难得的机会。于是暂时放下长期对元代瓷器的调查和研究。对两宋时期的瓷器的有关古籍史料、官民窑业和官方民间的研究进行了系统梳理，尤其对南宋瓷业梳理之后发现了不少值得深思的问题。
有关南宋官窑系统中哥窑的问题我关注好几年，起先从元代哥窑研究源起，然后从景德镇元明哥类瓷---到乌龟山官窑---到老虎洞官窑---到余姚慈溪（寺龙口、低岭头、开刀山、张家地等）南宋早期官窑---到平江（苏州）早官（属于南宋官陶窑不列）---到龙泉（大窑、金村、溪口、小梅窑等）官贡窑---到开封（汴京）藏家铲子寻访---到汝州（清凉寺院、张公巷窑、文庙窑)以及古钧州。再结合北京自金代至明清出土的历代官类瓷研究。对南宋官窑的历史沿袭和哥窑的形成有了一些看法。在此浅谈一二，和各位共同探讨！
1、哥窑应该属于南宋正官窑范围内的品种，它的源发地是郊坛下（乌龟山）官窑和修内司（老虎洞）官窑厚胎厚釉青瓷和薄胎厚釉（多次施釉）官窑的一个分支官窑瓷品种。它的出现必然是南宋掌控的官窑开片瓷归结的一个特种。实际上，哥窑就是修内司官窑。
2、何为哥哥洞窑？临安凤凰山也，也就是老虎洞窑所在。元人已经记载（略）。
3、元人所称哥哥洞窑非龙泉哥弟窑之称。哥弟窑各地窑场有此称，龙泉因哥官窑而夸大和无限戏说。
4、南宋龙泉窑也许是南宋早期官窑，也许是贡窑，它的地位也许是和余姚早官平行，也许和景德镇湖田窑一样属于贡窑范畴。龙泉一些窑址出土的类哥遗物，经大量比对都属于后沁开片，并且无开片哥釉的自然美感。因为缺少临安正官窑的工艺和刁钻品位。溪口窑等黑胎厚釉类官瓷延续北宋汝官工艺（龙泉在宋徽宗朝就是贡窑，或者是借鉴南官工艺需要论证），并不属于哥窑瓷的特性。
4、目前高调把南宋哥窑往龙泉窑上靠，甚至一些专家鼎力主攻论证，很是遗憾。传世馆私一些南宋哥窑是标杆，南宋修内司（老虎洞）官窑窑址出土的宋元标本遗物是标杆参照。
5、根据老虎洞考古发掘地层叠压关系，老虎洞的遗存可分为：南宋时期、元代前期和元代后期三个时期。其中南宋时期的遗存是修内司官窑，而元代前期和元代后期的主要遗存仍为与官窑瓷器面貌很相似的产品，表明元代时老虎洞窑址继续生产仿官窑的器物，这一情况是以前所不清楚的，为官窑瓷器的鉴赏提供了依据。尤其重要的是在元代后期的地层中出土了带有八思巴文铭记的窑具，为这一时期文化的断代提供了可靠的依据。在元代晚期的遗存中有一类器物与传世哥窑十分相似。
6、传世哥窑和后仿哥窑瓷特征与南宋哥窑有别：
其一，品位和工艺；
其二，南宋源发开片和传世后受氧化微生物侵蚀，窑址遗物和传世南宋哥窑开片沁色有别是顺理成章。
其三、元私窑仿哥和明、清、民国仿哥窑均人为作色。
7、原来几年一直以为哥窑均是元代产物，通过系统研究发现，原先认识很片面，北宋官窑（传说的汴京官）是哥窑的鼻祖，临安南宋官是哥窑的姐妹。
8、传世官窑分为：南宋官哥窑、杭州元代哥窑（公私均仿烧）、景德镇元代仿哥窑（窑址无发现）、明代仿哥窑、清代仿哥窑、民国仿哥窑。后世仿的最接近的是明代和民国。
9、目前公私藏馆真正南宋哥窑寥寥无几，大多为元代和明代仿哥窑瓷，国外老藏多则以民国仿哥最多。
10、无意间，偶然发现了南宋哥窑的重要证据。兴趣来至，才有上述拙论。以此浅谈，求拍砖和教诲！
龙泉窑是伟大的瓷窑，历史的辉煌，无数的精品，自五代、北宋、南宋、元代、明代一直被朝廷看重，也一直为贡窑。龙泉窑的伟大是拿最伟大的国瓷越窑牺牲为代价的，她也是越窑南宋以后的延续和发展。没有越窑就没有龙泉窑，她们是浙江瓷魂的一个整体。
研究、保护、收藏、论证龙泉窑，要有敬畏之心和无私精神。历史就在那里，任何人不可以随机应变。史料就在那里，窑址遗物和传世实物就在那里，大家都有目共睹。如果让龙泉哥窑论证努力的前辈和同道不快，实在无心，全是公心，即便是错误，也是抱着大爱龙泉窑历史伟业的前提下由心而发。
观察传世馆藏少量一些接近南宋的官窑和哥窑，以及对比一些城建遗址出土的各类哥窑标本，从杭州一些藏家发布或者买卖的一些临安两窑的官窑和类哥标本看，南宋哥窑的形成很复杂，无论工艺和窑烧环境，包括气氛和还原都很特殊。遗址内没有一定量相似传世哥窑瓷片标本出现是很正常的，就好比薄黑胎厚釉正官窑标本及其少一样。但从它的形成原理研究，是和南宋高档正官窑形成原理是一样的结构。这些是和龙泉官类结构是有区别的。
从明代田艺蘅《留青日札》中对南宋官窑瓷器的描述：“模范极精，釉色莹澈，为世所珍。”是啊，南宋官窑精湛的工艺，复杂的烧成工序，不惜工本的代价，严格的筛选，选废品砸烂深埋。足显南宋官窑有一套完整而严格的“官窑管理”程序。从老虎洞考古发掘3号废品坑中一次能找到残件拼对复原400多件整器和修复器，我们可以想象当时皇宫要求是多么的奢侈，刻苦到极点。也许南宋官窑和北宋官窑的性质是有很多区别的。北宋官筛选完可以出售，而南宋官除祭祀和陈设以及皇家生活自用，剩余的是赏赐，绝对不会筛选完次品可以出售。这也是南宋官哥窑稀少的重要原因之一。
当然，哥窑在历史成因、历史史料、传承基因、窑址遗物、异地参照物等脉络清晰合理的情况下，接下来要烧出非常接近的哥窑实物方能才算推定成功。这个任务，我们会联合浙江的朋友做实验烧造，成功与否，都会做，也算是对南宋官窑内性的彻底了解和学习。无论如何，本网许许多多前辈老师们的帖子和讨论，这几年我学习不少，尤其南宋官窑和越窑方面的诸多知识。这也是我2009年来此网最大最大的收获。(原帖载于《东方古美术网》高古瓷论坛)
2009年北京城建出土
2009年5月北京王府井协和医院工地出（时间的后来者供图）
南宋老虎洞修内司官窑遗址出土（闻长庆供图）
老虎洞修内司官窑窑址出土（一窟鬼茶坊供图）
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