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黑茶的冲泡饮用方法
一、如何品茶?
    品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。具体是:
    1、备:是品茶的第一道工序,包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。
    2、洗(温):指对茶具的洗涤、热烫过程,主要起到消毒和温杯的作用。
    3、取(选):按客人的品种、嗜好和饮茶习俗,备齐多种茶叶品种,让客人点茶和供客人选用。
    4、沏(泡):沏茶时手势动作要轻柔持重,倒开水时要把茶壶上下拉三次,高冲低调,即“凤凰三点头”。目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水,有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。此时还要仔细辨别沏茶的水声,仔细观察茶叶从浮到沉的形态变化。
    5、端(敬):端茶给客人,切忌用手抓提杯边缘或握住杯身,正确做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底,最好下垫托盘,右手拇指、食指和中指扶住杯身。
    6、品:客人接过茶后不能举杯一饮而尽,吃口要小,可从杯口吸吮一小口,茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接刺激味蕾,此时可以微微、细细、啜啜品之。
    7、斟(加):给客人斟茶时,不要等客人喝到快露杯底再加开水,而要勤斟少加。我国有“浅茶满酒”的习惯必须注意礼节,一般以杯容量的三分之二茶液为宜。
    8、清:要等客人离后,才能清洗茶具,收藏起来以备下次之用。
二、“黑玫瑰”口感怎么样?好喝吗?耐泡吗?
    黑玫瑰茶口感甘甜,有玫瑰花香,又带点蜜糖香(安化黑茶发酵醇化后,茶叶中的茶多糖变成对人体保健的茶单糖,所以带点蜜糖香),茶引花香,花增茶味,茶香花香,香香辉映,茶汤红亮似琥珀,很惹女人喜爱。
    “黑玫瑰”也很耐泡,用沸水冲泡,一颗心型“黑玫瑰”可泡出约1.2升茶汤。
三、“黑玫瑰”茶用什么茶具泡好呢?怎么泡好喝一些?
    迷你心型颗粒茶首选怡清源“如意杯”或“如诗杯”冲泡,也可自选茶具。黑玫瑰三角袋泡茶用玻璃杯、瓷杯或纸杯均可。
    “黑玫瑰”茶的饮用有原味饮法和调味饮法。
四、怡清源的茯茶口感怎么样?耐泡吗?
    口感很好,陈年茯茶茶汤红亮似琥珀,很惹茶人喜爱。怡清源茯茶很耐泡,用沸水冲泡,一小颗茶(8克左右)可泡出约1.2升茶汤。
五、茉莉黑茶用什么茶具泡较好?
    建议使用怡清源如意杯,便于过滤茶汤和闻香。用盖碗、普通玻璃杯冲泡也可。
六、茉莉黑茶的冲泡方法?(见怡清源官方网站冲泡视频)
    1)投茶量:投茶4克左右,喜欢清淡的投茶量可稍少,喜欢味浓的可投稍多量;
    2)冲泡:用沸水冲泡,1分钟左右即可出汤饮用;
    3)续水:一般茶水比为1:40,根据个人口味调节浓淡。
七、茉莉黑茶能搭配别的花香味的茶一起泡吗?
    可以。据个人喜好可调成混合味。
八、茉莉黑茶适合什么人喝?
    睡眠不好的、消化不良的人群宜饮用茉莉黑茶,尤其是中老年人。
九、为什么常喝怡清源黑茶不会导致氟中毒?
    氟是人体内重要的微量元素之一,是牙齿及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防龋齿。据统计,氟摄取量高的地区,老年人罹患骨质疏松症的比率以及龋齿的发生率都会降低。
    凡事都是相对的,缺少氟对人体有害,过量同样有害,只要摄入体内的氟不超出正常范围(≤50mol/L或4mg/日)就可以放心食用。安化怡清源授权使用“安化黑茶”地理标志商标,产品严把质量关,每一批产品都有检测。此外,由于独特的“冰碛岩”环境,安化县土壤富含各种对人体有益的有机质和矿质营养元素如锌、硒等。
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