●台湾妇命中缺水
脾虚夹热证候群包括了慢性肾炎、尿毒症、肾结石等。一般来说，这样的病人，要喝加味开胃
汤：生山楂 100克，广木香50 克，桂支 10克，白芍20 克；同时喝鲤鱼汤、喝果汁；要禁忌狗、羊、
虾、蟹、辛辣、海产品，滋阴、活血、化痰、毒药。如果七分养一个月之后，复查症状没有发展，
而且出现了强烈的饥饿感，就可以加用专科治疗药物奉水散了。但是许多病人在七分养一个月之后，
依然不能缓解病情。这是为什么呢？ [快抓在线书 1.0.3]
2004年9 月，一对台湾夫妇找我看病。台湾先生说：“刘先生，她得了肾结石的哎。”
台湾妇人说：“刘先生，我用超音波发现的哎。”
我说：“怎么治的？”台湾先生说：“刘先生，前年医院给开刀的哎。”
台湾妇人说：“取出来像树杈一样的哎。”
我说：“取出来不就完了吗？”
台湾先生说：“刘先生，今年超音波又发现的哎。”台湾妇人说：“还像树杈一样的哎。”
我说：“接着开刀啊？”
台湾先生说：“刘先生，不能再开刀的哎。”台湾妇人说：“医生说开了还长的哎。”
我说：“那你们打算怎么办？”
台湾先生说：“刘先生，我们找您来是想吃中药的哎。”台湾妇人说：“听说您有办法的哎。”
我说：“其实你们自己能治，不必找我。”
台湾先生说：“刘先生，您说笑了，这是世界难题的哎。”台湾妇人说：“刘先生，我们不是医生
的哎。”
我说：“什么世界难题？其实很简单，就是每天要喝加味开胃汤：生山楂100克，广木香50 克，
桂支 10克，白芍20 克；同时喝鲤鱼汤、喝果汁。也就是说，开胃汤 1.5升、鲤鱼汤 1.5升、果汁 1
升，加在一起是四升水。如果七分养一个月之后，复查症状没有发展，而且出现了强烈的饥饿感，
就可以加用专科治疗药物奉水散了”。
台湾先生说：“刘先生，每天要喝四升水的哎？”台湾妇人说：“刘先生，我最不爱喝水的哎。”
我说：“为什么不爱喝水？”
台湾先生说：“刘先生，她除了吃饭，是不喝水的哎。”台湾妇人说：“刘先生，我从来不觉得渴
的哎。”
我说：“糊涂。过去因为你不爱喝水，所以你得了肾结石；得了肾结石，你还不爱喝水，那你就
好不了。”
台湾先生说：“刘先生，每天一定要喝四升水的哎？”台湾妇人说：“我的老天啊，四升水是万
万喝不进的哎。”
我说：“可以慢慢来。”
台湾先生说：“慢慢来行的吗？”台湾妇人说：“不行的哎！不行的哎！”
我说：“你被疯狗咬过吗？”
台湾先生说：“刘先生，没有的哎！没有的哎！”台湾妇人说：“刘先生，被疯狗咬过又如何哎？”
我说：“你如果得了狂犬病，那是怕喝水的。”
台湾先生说：“刘先生，我肯定地说，她没有狂犬病的哎。”台湾妇人说：“是的，我绝对没有的
哎。”
我说：“那你就练习喝水。”
台湾先生说：“刘先生，除了喝水，还有什么好办法的哎？”台湾妇人说：“刘先生，吃中药行
不行的哎？”
我说：“好办法有一个，就怕你们不敢做。”
台湾先生说：“刘先生，只要您说出来，我们就敢的哎。”台湾妇人说：“刘先生，您说说，我们
一定去办的哎。”
我说：“好，你们回台湾是坐飞机，还是坐船？”
台湾先生说：“刘先生，我们是从香港坐飞机的哎。”我说：“不能坐飞机，要坐船。”
台湾先生说：“哎呀，刘先生，坐船很慢的哎。”
台湾妇人说：“刘先生，是不是坐船一颠簸就把肾结石排出来的哎。”我说：“坐船怎么会把肾结
石排出来？”
台湾先生说：“刘先生，那为什么要坐船的哎？”
我说：“大海没有盖子吧？”台湾先生说：“是的哎，刘先生。”
我说：“你让她往大海里跳。”
台湾先生说：“刘先生，带救生圈的吗？”我说：“带什么救生圈啊，别带。”
台湾先生说：“啊？刘先生，那就淹死的哎。”
台湾妇人说：“刘先生，我不会游泳的哎。”我说：“死了，死了，一死百了，肾结石也就没有了。”
台湾先生好像没听懂，还是台湾妇人聪明：“呸！呸！呸！晦气的哎，晦气的哎，晦气的哎。”
台湾先生也明白了：“你怎么这么说话的哎？”我说：“你每天不喝四升水，是不行的。”
台湾先生说：“哪有这样的医生，不给药吃，让人家喝四升水的哎。”
台湾妇人说：“我们回去吧，白来大陆的哎。”我说：“很好，回去接着开刀。”
果然，这个台湾妇人回去继续开刀了。但是这个台湾先生在 2005 年 12 月份，给我发来电子邮
件说，他的太太因为双肾结石，引起了尿毒症已经死了。后来他看了许多美国的保健书，才知道大
量喝水是非常必要的。
为什么许多人不相信中医的话，而相信美国人的话呢？真是可笑！刘纯在《短命条辩》中说：
“人尸焙干，重约一成，故人乃一包水，若日不进四升水，则百病丛生，必早夭矣。”也就是说，把
人的尸体烘干了，只剩下 10％的重量，可见人是用水做的；如果每天不喝四升水，那么就会造成许
多疾病，而早早死去。
许多人都知道，水是人体除了氧气以外，赖以生存的最重要的物质，人如果缺水，那么仅能生
存七天。但是在不缺水而绝食的条件下，却可以维持生命一个月左右。可见没有水就没有生命。
许多人也知道，水是人体含量最大和最重要的成分，水在人体内的含量与年龄等有关。水约占
小儿体重的 80％，水约占成年人体重的 70％，水约占老年人体重的 60％；体内所有组织中都含有
水，但分布并不均匀，如血液含水约90％，肌肉含水约70％，骨骼含水约22％左右。
但是许多人不知道缺水会造成多少疾病，难道只是一个脱水吗？不对！许多人也不知道每天应
当喝多少水，难道是 1.5 升吗？不对！许多人更不知道每天应当喝什么样的水，难道是纯净水吗？
不对！下面我们就分别讨论这三个问题。
①缺水会造成多少疾病？告诉你，缺水能够造成一切慢性病。这是因为人体的新陈代谢、营养
输送、食物的消化、体温的调节、废物的排除、体液的循环、器官的润滑都离不开水。水不但有体
内物质传送的媒体作用，而且直接参与生物大分子结构，并共同完成人体的物质代谢、能量代谢和
信息代谢。水与人的衰老、免疫、寿命都有直接的联系，因此水是生命的本源，水是万物的始基，
水与生命从来就不可分离。
也许，你长年患有慢性病。其实你的基本病因仅仅是身体缺水，但是医生却要寻找致病的特殊
物质。因此，医生要用化验去查找病因。所以说，医生是治标不治本。一般来说，如果每天不喝四
升水，那么高血压是治不好的，一个人只要得了高血压，终生都得服药；哮喘病也是治不好的，一
旦得了哮喘病，吸入剂就得形影不离；消化道溃疡是不能根治的，病人必须随时携带抗酸剂；过敏
症是治不好的，必须依赖药物控制；关节炎是治不好的，病人迟早会成为跛子；如此等等，不一而
足。但是基本病因却仅仅是身体缺水。不过，每当我对病人说“你每天要喝四升水”的时候，患者
总是惊讶万分，半信半疑。
其实，生活往往就是这样的，我们常常把简单的事物复杂化，复杂到连自己都糊涂的地步。因
为身体缺水不仅会发出口渴的信号，还会发出各种各样的患病信号。此时，如果我们不仔细分析原
因，一味地用药物让这些信号闭嘴，就会铸成大错。我从医40 多年，经常碰到这种情况，明明是身
体缺水发出的信号，明明是身体出现了局部干旱，急需补充水，此时只要增补水就能解决问题，但
人们却用药物对付这些缺水信号。于是身体的病状逐渐发展，脱水症越来越复杂，用药越来越多，
直到有一天病人死了；其实他是渴死的。②每天应当喝多少水？
有人强调水是最好的药物，但是每人每天应当喝多少水呢？要知道，如果不喝一定的量，那么
这个最好的药物就不会发挥作用。
我上大学的时候，教科书写着人体每天的最低需水量是 1.5升。后来到了 1980年美国医生测定，
一个体重 65 公斤的中年人通过尿液、粪便中水、肺与皮肤蒸发水等途径，每天排出水总量为 2569
毫升。为保持人体水的平衡，每天必须有 2560毫升的供水量。但是我们每天所需要的水不完全来自
饮水，每日摄食的米饭、面食中含有 20％的水，还有蔬菜、水果中含有的水分就更高了。所以除去
食物中的水分和人体营养物质代谢产生的水之外，每天真正需要从饮水中获取的水，只需 1.2 升左
右。但是现在又有人认为在炎热的夏天，每日尿量少于 1200毫升时，尿石生长的危险性显著增大。
如能使每天饮水量在 2—4 升，这样可维持每天尿量在 2升以上。
要知道，每天喝 1.2—1.5升，或者每天喝 2—4 升，都是不准确的，也是让人无所适从的。那么
一个人每天到底应当喝多少水？
其实，这个问题在明朝已经有了肯定的答案。在明朝永乐年间，明朝军队经常在北方与北元军
队打仗，军队将士要喝开水，因此每个人应当每天供应多少开水的问题，就提到了兵部。兵部自然
要咨询太医院，而太医院回答不了如此简单的问题，因为谁也不知道一个人每天到底应当喝多少水。
胡说八道是不行的，这关系到军队将士的健康问题；更是军队胜败的关键。当时刘纯是太医院院史，
他根据以往的经验，回答兵部是：“将士饮水每人3 升。”但是刘纯被革去太医院院史的差事，改任
大明医典编修史以后，又对兵部说：“将士饮水应每人4 升。”为什么刘纯出尔反尔呢？因为他通过
犯人做试验发现：“日饮1升水者，不越三年，百病具发。日饮 2升水者，不越三年，亦发多病。日
饮 3 升水者，不越三年，偶发疾病。日饮 4 升水者，越三年矣，不发病也。日饮 5 升水者，越三年
矣，亦不发病。”
因此自明朝以后，军队将士每人每天供应饮水是4 升。明白了吧，我们每个人每天应当喝四升
水。
病人也是如此，你看在七分养的过程中，刘纯让病人每天喝开胃汤 1 升、喝肉汤 1.5 升、喝果
汁 1 升，加在一起就是 4 升水。在养生之道里，如果不喝开胃汤，那么早晨起床第一件事就是喝 1
升水，然后逢双小时喝0.5 升水，也能每天喝水达到4 升以上。也就是说，中医让你每天喝四升水，
是通过拿人做试验得出的结论，而西医让你每天喝 1.2—1.5升水，或者每天喝 2—4 升水，是通过计
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