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南瓜秋葵红薯叶烩饭  清肠道排宿便

【南瓜秋葵红薯叶烩饭】

食材:红薯叶1把,南瓜1块,秋葵10根,鸡蛋1个,洋葱半个,黄油,杨梅,水,柠檬汁适量。

制作方法:

步骤一:红薯叶洗净后切碎。

步骤二:南瓜去皮去瓤切丁。

步骤三:秋葵切片。

步骤四:洋葱切丁,随后把鸡蛋加柠檬汁和盐打散,锅中加黄油融化,滑散盛出备用。

步骤五:起锅烧油,油热后分别放入洋葱,秋葵,南瓜翻炒均匀,南瓜基本熟了后加入适量水,能看到底部有水即可,不用太多,太多的话稍微收干些。

步骤六:加入燕麦片,翻拌均匀,盖锅盖,小火焖1分钟,然后加入红薯叶翻拌均匀,接着加入滑蛋,把蛋稍微捣碎融入饭粒中,盐,黑胡椒,生抽调味即可。

步骤七:最后模具用保鲜膜包一下内部,方便脱模,填入饭粒,压紧定型,翻过来脱模,撒少许辣椒粉即可,如果嫌麻烦的话这一步可以直接省略。

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