最适合夏季里吃的烤肉，多加一味料，吃起来就放不下，真香！

生活中矛盾的事情很多，比如现在的季节，养生上讲究多吃些清淡的蔬果，少吃大荤的食物，尤其是晚餐里，以素或者是高蛋白低脂肪的食物为主是最恰当的；但是想想在盛夏的晚上，昏黄的路灯下，坐在街边摊上，三两个好友一起撸串、喝烧酒那绝对是最诱人的，怕是那一时刻，什么少吃荤、没有什么瘦身大计都会抛到脑后了。

所以，无论什么事都有度，只要控制在一定范围内，无论是吃还是做什么让自己开心点比什么都重要。

今天分享的美食就是一道夏季里一定要吃的美味烤肉，另类做法，加上一味调味料，真香！

现在在家做烤肉很简单，有很多厨房小工具可以用，烤箱、电热烤盘、空气炸锅等等，只要是味道拿捏好了，怎么都好吃。今天分享的是最简单空气炸烤肉，把肉腌一腌，放入锅内一键完成，很适合夏季做，不用受炉灶的熏烤，而且环境干净好收拾。

今天的烤肉的做法需要两种调味料，甜面酱和混合烧烤粉。这里说一下混合烧烤粉，这是家里常备的，是由芝麻、孜然、辣椒粉、小荤香粉和盐混合而成，咸度适中，无论是烤肉或炒肉来上一勺，增香提味的，很好用。这样的混合烧烤粉大小超市都有售卖，自己看着买就行，多买几个品牌尝尝看，就能码住自己喜欢的了。

夏天虽说饮食要清淡，但荤素结合还是要的，尤其是羊肉，虽然说羊肉的属性是热的，但是在夏季吃能够驱除体内残留的寒气，很养生，只要是把控好量就行。

羊肉通常会有点点膻味不讨喜，酱是去膻味的利器，来看看我今天的小烤肉吧，简单好做，吃一回就上瘾。

准备食材：羊肉300克，甜面酱1勺，混合烧烤粉2勺，洋葱半个。

做法：

1、准备好材料，混合烧烤粉选择自己喜欢的任意品牌，洋葱用紫皮的最好。

2、把羊肉切成约1.5厘米左右大小的方块，放入一勺甜面酱。我用的就是家里普通的汤勺，拌匀后腌10分钟。

3、洋葱用半个，随便切成大块，把肉腌10分钟后放入洋葱块拌匀再静置5分钟。

4、然后放入备好的烧烤粉。这里要注意咸度，烧烤粉和甜面酱都是咸的，不要放过多。

5、所有材料拌匀后铺在空气炸锅内，喷上一层油，选择空气炸220度，烤15分钟。

6、最后剩5分钟的时候把肉块翻面，再喷点油，完成即可。特别香，一点没有膻味！

简单省事又好做，不会有炒菜哪哪都是油渍的烦恼，这个做法很适合夏季。夏季适当吃些肉是没问题的，注意不要吃过肥的、再搭配上蔬菜一起吃就好，如果是吃烧烤等，饭后来一个梨就妥妥的了。

好了，夏季炎热，咱们多分享一些好操作的美味，看一遍一学就会，在家里捣鼓起来吧！