大烤目鱼
制作方法:
1.前期宰杀干净,过水。
2.起锅烧油,放入姜片,小葱,蒜子炒香,放入目鱼,加水没过目鱼。
3.调味:依次放盐味精鸡精糖,蚝油,老抽,南乳汁,排骨酱,八角,桂皮香叶,盖上盖子中火烧四十分钟即可。
4.出锅凉凉,切均匀的厚度码入盘中,淋入汤汁即可!
内容来源:今日头条
制作方法:
1.前期宰杀干净,过水。
2.起锅烧油,放入姜片,小葱,蒜子炒香,放入目鱼,加水没过目鱼。
3.调味:依次放盐味精鸡精糖,蚝油,老抽,南乳汁,排骨酱,八角,桂皮香叶,盖上盖子中火烧四十分钟即可。
4.出锅凉凉,切均匀的厚度码入盘中,淋入汤汁即可!
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