荷兰豆大家都不陌生吧?
这种长相和豌豆类似的食物很受欢迎
然而在荷兰
这种食物却又被称为“中国豆”
这到底是怎么回事呢?
荷兰豆真的来自荷兰吗?
the story of Chinese peas
这是一个曲折的故事。
如果我们画一条时间线,至少在汉朝时期,我国就已经有了荷兰豆的栽培历史。其主要产地在我国西南边陲以南、东南亚的缅泰边境一带。
也有资料称,荷兰豆是原产于地中海沿岸及亚洲西部的普通豌豆演化而来。然后,勤劳智慧的中国人将其改良种植,并大力推广,到了十七世纪,我国开始大面积培育荷兰豆,现已遍布南部和中部地区。
这条时间线上,荷兰豆似乎与“荷兰“有着十万八千里的距离,缘何得名“荷兰豆”呢?
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