最大的螃蟹，体长可达3米，能够捕食鲨鱼，唯一的天敌就是人类

提起螃蟹，吃货们第一时间会想到如何烹饪，螃蟹的味道才会更加鲜美，但是大家知道世界上最大的螃蟹是什么吗？其实，世界上最大的螃蟹就是杀人蟹，学名叫做甘氏巨螯蟹。

虽然名字中有“杀人”两个字，但是杀人蟹是杀不死人类的，杀人蟹的习性就是在海底搜寻各种动物的腐尸生活，英文名字叫做食腐蟹。在早期传入中国的时候，一个翻译错误将这种巨型螃蟹翻译为杀人蟹，后来这个名称就一直沿用下来了。杀人蟹除了是世界上最大的螃蟹之外，还是世界上最大的节肢类动物。

杀人蟹主要分布在日本岩手县太平洋海域水深500米到1000米的地方，它们喜欢找一些淤泥地形居住。杀人蟹的食物除了腐肉还包括普通螃蟹，盲鳗等鱼类，甚至有时候还捕捉鲨鱼。

杀人蟹过着一种群体生活，而且有着严格的等级制度，通过螯钩的大小和强壮力度来决定自己地位的高低。一旦成为杀人蟹的首领，会享有各种特权，而且总是喜欢站的比其它杀人蟹高。

杀人蟹的体型非常巨大，成年杀人蟹将螯足展开后有2.5米到3米长，重量也达到了19公斤。和其它节肢动物一样，杀人蟹也会脱壳，而且一生中总共会有13次脱壳。因为体型巨大，每一次脱壳对杀人蟹来说都是一种挑战，杀人蟹的生命要受到很大的摧残。

虽然杀人蟹体型巨大，在海里面很少有对手，但是却有着唯一的天敌那就是人类。因为味道鲜美，常常被沿海的居民捕获，数量一度锐减。在日本的一些高档酒店，杀人蟹是一种非常昂贵的食物。顶级厨师会仔细的将杀人蟹腌制好，然后将蟹肉和蟹黄取出，做成一道道美味的菜肴。