这种灌木有人砍了当柴烧，养蜂人却把它当宝，采的蜂蜜卖200一斤

在华南，华东和西南地区，有一种灌木在很多山里到处都是，长得不高，一般就一米多。以前农村烧柴火，很多人进山就砍它。对于我们大多数人来说这种灌木真没什么价值可言，只是偶尔可以做点药材。

这种灌木就是“柃木”，有人给它取了个别名，叫“野桂花”，但它根本没有桂花的香味。不过养蜂人却这种灌木看得特别重，蜜蜂采集这种灌木开的花，产出的蜂蜜就是神一般存在的“野桂花蜂蜜”。由于这种蜂蜜产量非常稀少，营养价值高，口感好，价格更是卖到了200元一斤。听蜂之语养蜂这么多年，最喜欢喝的就是“野桂花蜜”，但是这两年基本都是绝产。为什么会出现这种情况？主要原因有以下几个：

①、柃木开花在接近年底这段时间，蜂群在此时群势差。

②、柃木开花时正处南方阴冷季节，蜜蜂很少出来采蜜，意蜂此时完全是嗝屁期，只能靠我们的本土蜂种“中蜂”采集。所以说野桂花蜜基本就是纯正的“土蜂蜜”。

③、柃木开花还不行，还得要流蜜才行。开花不流蜜就没有蜂蜜了取。但是柃木流蜜的要求真不是一般的高，特别是最顶级的野桂花蜜必须是采自打霜之季。也就是晚上要温度低，出现打霜，白露；到了白天一定要配上很好的太阳天，温度要高。昼夜的温差大是野桂花蜜品质的升华，这样的流蜜条件出产的野桂花是顶级的。这就是为什么湖南，福建，湖北一代野桂花蜜无论在口感，营养价值上面都比广东一带要好的原因。

然而要达到这种流蜜条件，几年下来都是难得碰到几次的，有的时候即使条件具备了，如果蜜蜂采集能力不行，也就只能干着急了。

野桂花蜜被誉为“蜜中之皇”，是古代皇室的顶级贡品。除了口感独特以外，最大的功劳还得算到其本身的营养价值上面。

野桂花蜜各种有机酸和酶物质含量非常的丰富，而且蛋白质和维生素的含量也非常高。功效就更不用说了，首先就是喝的时候就非常舒畅，愉悦心情；其次还具有清热、解毒、补中、润燥、减肥、润肠、润肺、润肤、养颜、增强人体免疫力等功效。

这么难得的蜜源以前被人当柴火烧，实在是可惜了。

养蜂人把它当宝，采集的蜂蜜价格卖200一斤都还舍不得卖，说实话不是不想赚钱，而是实在太少了，自己也想享受一下好东西啊。

要是每年天公都能作美就好了，那就能有更多的人能喝到这种“蜜中之王”了。

你那有这种蜜源吗？欢迎留言分享。