年前我做过很多篇食谱专题集合,如果你是第一次关注我的公众号,可以翻看年前的记录去查找下。今天也把之前发布的几道丸子食谱做成专题,方便你的查看。
在我们身边不乏有些“丸子控”,她们就喜欢吃各种丸子,不管是各种荤的肉丸,还是各种素丸子,反正就是没有抗拒力!!
在外面吃到的各种美味丸子,多多少少会加一些添加剂,但在家自制各种丸子,更能做到美味又放心。就比如“自制鱼丸”,买一条新鲜的活鱼,鱼肉做鱼丸,鱼骨炖鱼汤,一点儿也不浪费。市面上的鱼丸各种添加剂倒是不少,唯独鱼肉却不多。虽然做各种丸子花的时间比快手家常菜要多,但能吃到营养又放心的各种丸子,是一件很开心的力气活啊
弹~弹~弹~这份跳舞的鱼丸自己做——自制鱼丸
为孩子做鱼丸两吃——酱汁鱼丸
糯米做丸子好更好吃——珍珠丸子
真材实料吃的放心——自制牛肉丸
随吃随取,迅速上桌的荤菜——干炸肉丸子
不油不腻却美味——冬瓜肉丸汤
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