【养生厨房】今日菜单——《花香蜜烧鸡》

【今日看点】今天继续我们香囊也养生系列特别节目。今天张晋老师和夏天大厨一起搭配出一个香包。据说香包里装的是“一花一草”，针对夏季食欲不好，有很好的改善作用。那么张晋老师和夏天老师带来的这“一花一草”究竟是什么花，什么草呢？接下来就走进由金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解下吧！

食材：鸡腿肉，茉莉花，蜂蜜，香茅草

专家：西苑医院治未病中心主任 张晋

中国烹饪大师 夏天

操作步骤：

1：鸡腿肉放上葱姜砸碎入味后，加入蚝油，生抽，胡椒粉，食盐腌渍入味，鸡腿肉抹上淀粉。

2：锅里少许底油，鸡腿肉煎至两面金黄，大约7成熟即可出锅。

3：锅里少许葱姜炝锅，加入适量清水，放入茉莉花，香茅草后，放入煎好的鸡腿肉。

4：鸡腿肉煮熟后关火，放入适量蜂蜜，出锅切块即可。