“倒春寒”天气如何做好大棚蔬菜的管理

摘要：倒春寒（late spring coldness）是指初春（一般指3月）气温回升较快，而在春季后期（一般指４月或５月）气温较正常年份偏低的天气现象。在平常的农事生产过程中，如遇“倒春寒”天气，在大棚蔬菜的管理中主要应注意一下几点。

什么是倒春寒？倒春寒（late spring coldness）是指初春（一般指3月）气温回升较快，而在春季后期（一般指４月或５月）气温较正常年份偏低的天气现象。长期阴雨天气或频繁的冷空气侵袭，抑或持续冷高压控制下晴朗夜晚的强辐射冷却易造成倒春寒。初春气候多变。如果冷空气较强，可使气温猛降至10℃以下，甚至下雨下雪，有时持续时间长达10天到半个月。在一年四季中，气温、气流、气压等气象要素变化最无常的季节就是春季。经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。这种使人难以适应的“善变”天气，就是通常所说的倒春寒。　

在平常的农事生产过程中，如遇“倒春寒”天气，在大棚蔬菜的管理中主要应注意一下几点：　　

一、预防大棚蔬菜“倒春寒”危害技术　　

如遇“倒春寒”天气后，天气放晴，昼夜温差大，应谨防大棚蔬菜脱水死苗，尤其是苗床和定植不久的植株，应特别注意加强放晴后的田间管理。其补救措施如下：

1．人工喷水。

棚室蔬菜一旦受冻，可在棚内用喷雾器向蔬菜上喷水，增加棚内空气湿度，以稳定棚室内温度，并抑制蔬菜受冻组织脱水挥发，促使受冻组织吸水恢复生机。　　

2．遮荫保护：

在棚室内设置遮荫物，防止受冻后直接受阳光照射，以免植株脱水受伤或死苗。

3．放风降温：

棚室蔬菜受冻后，不能立即闭棚升温，只能使棚室温度缓慢上升，给受冻组织以充分的时间吸收因受冻而脱水的水分，从而促进细胞激活，减少组织坏死。　　

4．加强管理：

受冻蔬菜缓苗后，要及时追施速效肥料，剪除死亡组织，喷药防病，加强管理。

二、大棚蔬菜“倒春寒”天气中需注意的事项　　

1、注意温、湿度、光照管理。

已移栽的大棚蔬菜注意保温和通风降湿，白天及时通风换气，增加光照，夜间保温防寒。　　

2、注意肥水管理。

根据土壤肥力状况和作物生长需肥规律，氮、磷、钾肥合理搭配使用，避免单一或过量使用氮肥。当温度逐渐升高，要重施肥水。　　

3、注意清沟排水。

围沟、主沟、支沟要全面、及时清理疏通，保证沟沟相通，排除田间积水。　　

4、注意加强秧苗管理。

大棚内培育的茄果类、瓜类秧苗等，要做好防寒保暖措施。低温天气苗床要控制浇水，做到营养土不发白不浇水，尽量在中午浇水。即将定植的茄子、辣椒、瓜类等大苗，要适当低温炼苗提高抗性，并选择冷尾暖头晴天及时移栽。　　

5、注意保花和授粉。

低温期无花粉，番茄、茄子等应用“防落素”促进坐果，瓜类品种可用“高效坐瓜灵（吡效隆）”涂于花柄或子房，促进结果。温度升高后，南瓜、瓠瓜、西葫芦等有花粉时要及时进行人工辅助授粉，提高坐果率和商品性。　　

6、注意病虫防治。

主要防治灰霉病、菌核病、早疫病、白粉病、细菌性角斑病等病害。　　

7、注意抢种、抢播。

对于已冻坏了的早空心菜、苋菜和瓜果菜等，选用良种及时抢种、抢播，应避开冷害，通过增加地温等措施后播种，培育壮苗适时移栽。