仙人掌,又名仙巴掌、观音掌。味苦,性寒。可以全株入药。食用仙人掌,其肉质茎含有丰富的维生素B1、维生素B2、胡萝卜素,铁、锌等微量元素及氨基酸。如果经常食用,可以提神、健脑、强体。
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功效
《本草纲目》中记载:其味甘性平,补脾健胃,益脚力,除久泻。具有行气活血、清热解毒、凉血止血之功效。
2
降血糖
早在20世纪初,就有人发现仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。特别是对于2型糖尿病患者,能有效地的降低血糖浓度。
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延缓衰老
仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸,还含有较高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子,因其参与核酸代谢,从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质,具有抗氧化能力,延缓衰老。
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降血脂
仙人掌所含的维生素能抑制脂肪、胆固醇的吸收,起到降低血脂的作用。
5
消炎作用
民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症,是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外,仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。
6
抗溃疡
仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量,对应胃溃疡有明显的保护、治疗作用。
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镇靜作用
仙人掌含有的三萜皂苷的镇痛作用,可以明显减轻病人痛苦。
仙人掌对一些疾病的调理及使用方法:
1、甲沟炎:新鲜仙人掌50g,除刺后捣为糊状,加入食盐2-3g,正红花油6-8滴,调匀盛于容器中备用,当日使用当日配制。治疗时取复方仙人掌膏适量外敷于患处,并以纱布包扎,每日早晚各换药1 次,夏季可加换1次。4日为1个疗程。1-2个疗程可愈。
2、心悸失眠:以仙人掌100g,捣绒取汁,冲白糖开水服。
3、淋巴结炎:将新鲜的仙人掌一叶拔刺后洗刷干净切碎捣烂,平铺于患处,纱布覆盖包扎固定,每日更换1次,7日为1个疗程。一般3-5天后硬结缩小,疼痛减轻,6-7日硬结消失。
4、痈疮肿疖:新鲜仙人掌、鱼腥草各适量,洗干净后一起捣成稀糊状,敷在患处,用纱布包扎,直至痊愈。
7、仙人掌治烧伤、烫伤:仙人掌捣汁去渣,与蛋清或麻油涂患处。或将仙人掌去外皮和刺,捣烂后贴敷患处,加纱布包扎,每日换1次。
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