这才是枸杞最佳的吃法, 一半以上的人都搞错了

枸杞，一直以来都作为滋补的佳品，在老百姓心中也有很重要的地位。无论是煲汤煮饭泡茶都会放上几颗，原因只有一个，枸杞养生营养高，对身体好。

枸杞确实是滋补的佳品，主要有下面几个作用：

1、美容养颜

枸杞对女人来说是极好的补品，枸杞子还是一种纯天然的美容圣品，能够起到延缓肌肤以及机体衰老的作用，同时还具有延年益寿的作用。

2、明目补肝

枸杞归肝肾经，故有滋养肝肾、明目等功效。

3、抗衰老

枸杞及其提取物可明显改善老年人的衰老症状和生化指标，枸杞有抗遗传损伤，维护正常细胞发育，提高脱氧核糖核酸损伤后的修复能力。

4、枸杞有一定的补肾、补虚损、益精气、防癌抗癌的功效。

枸杞功效明显，但是枸杞怎么吃才是最滋补的呢？这一点上有至少一半以上的人都不知道。

我们常见的枸杞吃法如煲汤、泡茶、炒菜、煮粥等，但这些都不是最好的吃法。其实干嚼枸杞才是最好的吃法。

枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。

一般来说健康人一天大概吃20g左右就可以了。