听说下雨天 西红柿和鸡蛋更配哦

•     我正在参加大成【晒出你的传（拿）家（手）菜，送金龙鱼全年用油和破壁机焖烧罐组合！】
  饭团这次的活动杠杠的，等着一大波让人眼花缭乱的拿手菜来袭，不知道我用西红柿炒鸡蛋来参赛会不会被剥夺比赛资格。
  一直觉得能够把最简单的菜做的很美味的人，一定都是热爱生活的人。而西红柿炒鸡蛋应该算是大部分人接触做菜的入门级选择吧。
  以前看到过一个笑话，学会西红柿炒蛋的人都很了不起，因为等于一次学会了三个菜，西红柿炒鸡蛋（西红柿比鸡蛋多）、鸡蛋炒西红柿（鸡蛋比西红柿多）、西红柿鸡蛋汤（汤多）。
  闲话到此，下面就开始今天的主题，ps：因为这道菜实在是太简单了，所以加了一些严（装）肃（逼）的摆拍照，大家勿怪，大家要是看的高兴，欢迎评论、转发、点赞。
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  首先第一步当然是来个食材合照了，就三样，就是这么简单任性

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  请加我西红柿花，摆拍哈，可以跳过。p s：处理西红柿，大家也可以像我这样切米字，简单又实用

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  用滚刀法切西红柿丁，处理蒜粒（不要问我为什么放蒜，我就是喜欢那种蒜香味）。

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  搅拌蛋液。这里有一个小ti p就是蛋液中加入少许盐、油和清水一起搅拌，可以让炒出来的鸡蛋非常滑嫩。

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  像不像鸡蛋饼？

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  热锅中加入少许油，油热后放入搅拌均匀的蛋液，待蛋液稍微凝固成型后用锅铲翻搅大概30秒就能出锅备用了。

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  翻滚吧 西红柿

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  翻炒西红柿约30秒后加入刚刚炒好的鸡蛋，稍微翻炒一下下就可以出锅了，鸡蛋侵泡在西红柿汁液里。

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  色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了

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  再配上一碗米饭，满足。我要开动啦

• 整个做菜过程大概5分钟就可以完成，对于厨房小白也完全没有压力，而且鲜艳的配色，看着就很有食欲啊，不管是一人吃饱全家不饿的单身朋友，还是拖家带口的幸福家庭，这道菜你们都值得拥有，这算不算家传菜呢。
  我用的是国庆节从老家带的土鸡蛋，颜色金黄还有营养价值。
  好啦，吃饱喝足的我要出门去学车了，未来的女司机今天第一天去学车呢，加油加油。p s：今天天气好好哦，冻成狗的一周有个阳光灿烂的周末，这的是太好了。