正常情况下，体内的尿酸大约有1200毫克，每天新生成约600毫克，同时排泄掉600毫克，处于平衡的状态。但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化，则体内尿酸滞留过多，当血液尿酸浓度大于7毫克/分升，导致人体体液变酸，影响人体细胞的正常功能，长期置之不理将会引发痛风，另外过于疲劳或是休息不足亦可导致代谢相对迟缓导致痛风发病。尿酸没有办法彻底排除，只能降低。降低的方法有以下几方面：
三餐以素食为主：
严格控制自己的饮食，吃绝对的素食，一口肉都不进，这样子会让自己更好的降低指标，不要以为一口肉没有问题，但是时间长了就控制不住了，所以一定要坚持住。
忌高嘌呤食物：
痛风是由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致的，所以高嘌呤的食物不能吃。内脏，如猪肝，猪肚，猪大肠，鸡肝，鲤鱼，豆类如黄豆，豌豆等都不能吃。
多喝水：
一天正常人都说是八杯水，但是其实痛风病人，或者说是高尿酸的人一定要喝大于2L的水量，最好保持在3L左右，而小白的方法，就是每30分钟或者40分钟，最多1个小时，就喝一整杯的水，强迫自己喝，让自己坚持把水量喝够。
多运动：
一定不可以做剧烈的运动，最好选择游泳、太极拳之类的有氧运动。
多喝牛奶：
牛奶不仅不会增加嘌呤含量，相反，适当的喝牛奶可以适当的降低自己的尿酸值，一天也不要喝多，1-2袋最好，而且不要空腹喝哦。
适当有氧运动，一定不可以做剧烈的运动，以免关节过劳。
最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动，以此减轻体重。
多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。
西方人多以常饮苹果醋降低尿酸。
不饮浓茶、咖甜饮料。
多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。
青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。
多吃水果，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃。
少吃肉，肉类当然是要吃一点的，动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量！
海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的。
否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。
啤酒是一定要禁忌的！其它酒不饮或严格限制。
养成每天或经常用热水泡脚的习惯，最好用能够自动加热的洗脚盆，每次不少于20分钟，不高于30分钟，能洗的全身微微出汗最好。
在洗脚的时候，可以适当加点活血化瘀的中药。
劳逸结合，注意睡眠，放松心态，乐观面对。
每半年检查一次尿酸，力争控制在350左右，这样就不会对任何关节造成损害。
如果能做到上面这几点，那你的尿酸很快就可以降下来啦！
当然前提是一定要坚持，疾病是一点一点积累得的，健康也是通过慢慢调养来的，欲速则不达，希望您能拥有一个好的心态。
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